ENTÉRATE EN EL ESPÍRITU
En cuanto a cócteles, el Negroni es tan simple como parece. Mezcle proporciones iguales de ginebra, amargo italiano y vermú rojo dulce, luego cuele sobre hielo. Adorna con un trozo de piel de naranja y listo. A veces, las cosas simples son realmente las mejores.
El Negroni fue inventado en 1919 por el general francés Conde Negroni, quien le pidió a un barman que le agregara un toque de ginebra en lugar de refresco. a su Americano, en honor a su último viaje a Londres. Es un cóctel intensamente aromático, gracias a los ingredientes botánicos presentes en los tres ingredientes espirituosos. El carácter dulce y vinoso del vermú se equilibra con el amargor asertivo del licor italiano, con la ginebra añadiendo complejidad y peso al paladar. A pesar de su embriagador contenido de alcohol, es eminentemente bebible y también luce muy bien en la copa.
Con un tono rojo brillante, Negroni logra ser a la vez sofisticado y simple. al mismo tiempo. Ahora celebra sus 103 años.
