Negroni agrio de piña de Lyre
Una mezcla perfecta de amargo, ácido y dulce. Deléitate con este brillante digestivo, una versión afrutada del negroni sour.
Ingredientes
- 30mLAperitivo Rosso de Lira
- 30 mlSpritz italiano de Lyre
- 30 ml Jugo de piña
- 15 ml Jugo de limón
- 15 ml Clara de huevo / Aqua Faba o Agente espumante
- 7,5 ml jarabe de azúcar (opcional)
Método
Agite en seco brevemente, agregue hielo, agite y forme el vaso dos veces
Vidrio
Nick & Copa Cóctel Nora o Pequeña
Decoración
Rueda de Naranja deshidratada o flores comestibles
¡Cin cin!
Negroni agrio de piña de Lyre
LISTA DE COMPRAS
Spritz italiano
€25,00
Aperitivo Rosso
€25,00
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