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Non-Alcoholic Amaretto Sour Spirit Recipe

Amaretti Sour de Lira

Este es un brebaje para aquellos a quienes les gustan las cosas un poco dulces y un poco ácidas, pero siempre con una cereza encima. También tiene un poco de almendra y clara de huevo, lo que descarta toda la analogía agridulce. Molestar. Ah, bueno. Hacia adelante y hacia arriba. ¡Pip de fideos!

Ingredientes

  • 75 mlAmaretti de lira
  • 15 ml zumo de limón
  • 5 ml jarabe de azúcar blanco (1:1)
  • 10 ml clara de huevo (alternativa vegana sin huevo; sustitúyala por jugo de garbanzos)
  • 3 toques de amargo aromático

Método

Agite rápidamente con hielo, cuele, llene el vaso con cubitos de hielo fresco.

Vidrio

Antiguo

Decoración

Rodaja de limón, cereza marrasquino

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Amaretti Sour de Lira

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