KOMMEN SIE IN DEN STIMMUNGSVOLLEN
Was Cocktails angeht, ist der Negroni so einfach, wie er nur sein kann. Gin, italienische Bitter und süßen roten Wermut zu gleichen Teilen verrühren und dann über Eis abseihen. Mit einem Stück Orangenschale garnieren und los geht‘s. Manchmal sind die einfachen Dinge wirklich die besten.
Der Negroni wurde 1919 vom französischen General Graf Negroni erfunden, der zu Ehren seiner letzten Reise nach London einen Barkeeper bat, seinem Americano einen Schuss Gin statt Soda hinzuzufügen. Dank der in allen drei Spirituosenzutaten enthaltenen pflanzlichen Stoffe ist es ein intensiv aromatischer Cocktail. Der süße, weinige Charakter des Wermuts wird durch die durchdringende Bitterkeit des italienischen Likörs ausgeglichen, wobei Gin Komplexität und Gewicht für den Gaumen hinzufügt. Trotz seines berauschenden Spirituosengehalts ist er hervorragend trinkbar und sieht im Glas auch verdammt gut aus.
Mit seinem leuchtend roten Farbton schafft es Negroni, gleichzeitig raffiniert und schlicht zu sein. Jetzt feiert er sein 103-jähriges Jubiläum.
