Lyre's Pineapple Sour Negroni
Eine perfekt zusammengestellte Mischung aus Bitter, Sauer und Süß. Genießen Sie diesen frischen Digestif, eine fruchtige Variante des Negroni Sour.
Zutaten
- 30 ml Lyre's Aperitif Rosso
- 30 ml Lyre's Italian Spritz
- 30 ml Ananassaft
- 15 ml Zitronensaft
- 15 ml Eiweiß / Aqua Faba oder Schaummittel
- 7,5 ml Zuckersirup (optional)
Verfahren
Dry Shake kurz, Eis dazugeben, schütteln, doppelt ins Glas füllen
Glas
Nick & Nora oder kleines Cocktailglas
Garnieren
Dehydriertes Orangenrad oder essbare Blüten
Ziemlich, Ziemlich!