Der Negroni ist zweifellos einer der berühmtesten Aperitifs und hat den Zeitgeist geprägt. Er ist genauso beliebt und allgegenwärtig wie der Cosmopolitan in den 90ern. Aber was ist ein Negroni und wie wurde diese leicht bittere, teuflisch komplexe Mischung – die aus nur drei Zutaten besteht – zu einem der bemerkenswertesten Cocktails aller Zeiten? Lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie über Negroni wissen müssen (und lernen Sie einige unglaublich leckere alkoholfreie Negroni-Rezepte kennen).

Was ist Negroni?

Der raffinierte Negroni strahlt Coolness, schicke Schlichtheit und ein wenig Mysteriösität aus, ganz wie sein Ursprung. Wenn es um die Kreation des heute modernen Klassikers geht, spaltet sich die Geschichte in verschiedene Richtungen und geht auf zwei bestimmte Gründerfiguren zurück - Graf Camillo Negroni oder General Pascal Olivier de Negroni de Cardi.

Laut einigen Cocktailkennern begann die bemerkenswerte Geschichte des Negroni 1919 im Caffè Casoni im italienischen Florenz. Der Legende nach erfand Graf Camillo Negroni das Getränk an diesem intimen Ort, indem er einen Americano mit Gin anstelle von Sodawasser bestellte. Die neue Variante erfreute sich immer größerer Nachfrage und aufgrund ihrer Popularität gründete die Familie Negroni die Negroni-Destillerie, die eine trinkfertige Version namens Antico Negroni 1919 produzierte.

Eine Gegengeschichte zu der oben genannten ist, dass der Cocktail Ende des 19. Jahrhunderts in Senegal von General Pascal Olivier de Negroni kreiert wurde. Nach Angaben der Nachkommen des Generals und von Denkmalpflegeberichten in Senegal teilte ein französischer Armeekapitän die Geheimnisse des Negroni in der ganzen Stadt Dakar. Einige Berichte legen sogar nahe, dass der Cocktail kreiert wurde, um die Hochzeit zwischen dem General und seiner geliebten Frau zu feiern.

Trotz seiner umstrittenen Entstehungsgeschichte steht eines fest: Der Negroni ist ein köstlicher, leicht zuzubereitender Cocktail für alle Jahreszeiten, der den Appetit anregt und den Gaumen erfreut.

Während Ihrer Negroni-Abenteuer fragen manche vielleicht: „Ist Negroni ein Männergetränk?“. Eine häufige Frage, die wahrscheinlich aufkam, als James Bond den Negroni zu einem seiner Lieblingsgetränke machte (natürlich nur, wenn er nicht gerade einen Martini trank). Der Negroni ist jedoch weder ein Männer- noch ein Frauengetränk; er ist ein Getränk für jedermann. Der Negroni hat etwas sehr Cooles und Egalitäres an sich, das sowohl Männern als auch Frauen Eleganz mit völliger Schlichtheit verleiht.

Der Negroni wird vollständig aus Alkohol hergestellt; es handelt sich um ein Getränk der Art „Schnaps auf Schnaps“, das normalerweise aus trockenem Gin, süßem Wermut und Bitter besteht und mit Orangen garniert wird. Daher ist der Negroni kein schwaches Getränk, mit einem durchschnittlichen Alkoholgehalt von etwa 24 % ABV (Alkohol nach Volumen). Glücklicherweise können Sie mit Lyres unmöglich hergestelltem alkoholfreien Negroni-Set und alkoholfreien Negroni-Rezepten die Hungergefühle überspringen und einen Negroni nach dem anderen in einem alkoholfreien Saufgelage genießen, das genauso aussieht, schmeckt und den Gaumen umschmeichelt wie das Original!

Wie schmeckt es?

Dieser klassische Cocktail im Aperitif-Stil sieht vielleicht aus wie ein bezaubernder, rubinroter, süßer italienischer Leckerbissen, aber er ist wie eine eindringende Meute Wiesel raffiniert, ein wenig bitter und voller Überraschungen.

Der Negroni ist zwar einfach zuzubereiten, besteht aber aus nur drei Zutaten, ist aber teuflisch komplex, erfrischend und mit bitteren, pikanten Noten von Grapefruit und Wacholder überzogen. Ist er zu bitter, fragen Sie sich? Überhaupt nicht. Der süße Wermut gleicht seine klassischen Bitter- und Kräutereigenschaften aus und schafft so eine köstliche Mischung, die genau bitter genug ist.

Wenn Sie zu süße oder zu saure Cocktails satt haben, bietet ein Negroni eine ganz neue Geschmackstiefe, die sich gut an jede Jahreszeit anpasst. Die frischen Zitrusaromen machen einen Negroni im Sommer erfrischend, während die bitteren, kräuterigen Noten Sie in den kühleren Wintermonaten bis ins Innerste wärmen.

Wie genießt man Negroni?

Wenn Sie sich fragen, wie man Negroni trinkt, sind Sie hier richtig. Die komplexe Kombination der Aromen im Negroni macht ihn zu einem idealen Getränk, das Sie neben Snacks und Vorspeisen als Aperitif oder Aperitif genießen können, um Ihren Abend perfekt zu beginnen.

Um einen Negroni zuzubereiten, benötigen Sie nur ein paar leicht zu beschaffende Zutaten, ein altmodisches Glas, etwas Eis und etwas, um alles zu verrühren. Während Sie bei manchen Cocktails auf das Eis verzichten können, schmeckt der Negroni am besten mit Eis; das Eis hilft, den aromatischen botanischen Duft freizusetzen und verdünnt das Getränk dabei ganz leicht.

Wenn Sie mehr als einen trinken, essen Sie ausreichend Snacks oder machen Sie einen alkoholfreien Negroni daraus. Mit unseren alkoholarmen und alkoholfreien Negroni -Rezepten können Sie Ihren Negroni-Gelage genießen und trotzdem noch bis zum Abendessen durchhalten. Schöne Tage!

Was ist die Negroni-Woche?

Im Laufe der Jahre hat sich der Negroni als einer der besten Cocktails der Welt einen Namen gemacht. Aus diesem Grund werden ihm jetzt sieben volle Tage lang Feierlichkeiten gewidmet, bei denen die teilnehmenden Lokale einen Teil der Einnahmen aus dem Negroni-Verkauf für wohltätige Zwecke spenden. Kurz gesagt geht es bei der Negroni-Woche darum , das Glas für einen guten Zweck zu erheben !

Wann ist Negroni-Woche?

Montag, 12. September 2022 – Sonntag, 18. September 2022

So genießen Sie dieses Jahr eine nüchterne Negroni-Woche mit Lyres

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