Lyres Whisky Sour
Dies ist eine Mischung für alle, die es etwas säuerlich mögen, aber immer mit einer Kirsche obendrauf. Nehmen Sie einen Bourbon, fügen Sie etwas Zitrone, Bitter und Eiweiß hinzu und schon haben Sie, mein Freund, ein köstliches Getränk voller Geschmack!
Zutaten
- 60 ml Lyre's American Malt
- 30 ml Zitronensaft
- 10 ml weißer Zuckersirup (1:1)
- 15ml Eiweiß / Aquafaba (Kichererbsensaft) oder 4 Tropfen Schaummittel
- 2 Spritzer aromatischer Bitter
Verfahren
Alle Zutaten kurz trocken shaken. Eis hinzugeben, kräftig schütteln und mit frischem Eis ins Glas abseihen.
Glas
Altmodisch
Garnieren
Orangenscheibe, Maraschinokirsche
Lyres Whisky Sour
EINKAUFSLISTE
Amerikanisches Malz
€25,00
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