Passionsfrucht-Mojito von Lyre
Während Ernest Hemingway in Havanna „Der alte Mann und das Meer“ verfasste, kreierte auf der anderen Seite ein anderer Visionär den Mojito.
Vor Kurzem haben wir den ursprünglichen Mojito genommen und ihn verfeinert, um den Lyres Passionfruit Mojito zu kreieren.
Mit Lyre‘s White Cane, Passionsfruchtpüree und einer großzügigen Menge Minzblättern und Limettensaft, verrührt mit dem Schnabel eines riesigen Marlins und genossen mit einer von Blackbeard persönlich gerollten Montecristo.
Zutaten
- 60 ml Lyres weißer Stockgeist
- 20 ml Limettensaft
- 20 ml Passionsfruchtpüree
- 20 ml weißer Zuckersirup
- 8 - 10 Minzblätter
- 60 ml Sodawasser
Verfahren
Alle Zutaten ins Glas geben, mit frischen Eiswürfeln auffüllen, umrühren, Soda hinzufügen, garnieren und servieren.
Glas
Flugball
Garnieren
Halbe Passionsfrucht, dicker Minzzweig