Lyres festliches Brûlée
Verwöhnende Festtagscocktails brauchen keinen Alkohol, um feierlich zu sein. American Malt bringt den Geschmack von Vanille und gerösteten Nüssen mit Kräuternoten. Vom Weihnachtsmann genehmigt!
Zutaten
- 50 ml Lyre's American Malt
- 20 ml Nelkensirup
- 40 ml Cranberrysaft
- 25 ml Zitronensaft
- Eiweiß- oder alternativer Aufschäumer
Für den Nelkensirup
Füllen Sie einen Topf mit 250 ml Wasser und 250 ml weißem Zucker. Geben Sie 125 ml Gewürznelken hinzu. Erhitzen Sie alles 15 Minuten lang bei niedriger/mittlerer Hitze. Nachdem der Sirup abgekühlt ist, filtern Sie die Feststoffe heraus.
Verfahren
Alle Zutaten kurz trocken schütteln. Eis hinzufügen, kräftig schütteln und fein in ein gekühltes Glas abseihen. Lust auf Abenteuer? Mit Zucker, einem Küchenbrenner und einem Barlöffel Brûlée auffüllen (den Löffel anschließend in eine Tasse mit kaltem Wasser stellen, um das Reinigen zu erleichtern)
Glas
Cocktail-Coupette
Garnieren
Brûlée und Cranberry
Vielen Dank an @ed_tales für dieses festliche Vergnügen
EINKAUFSLISTE
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Nachhaltig100 % der Verpackung sind recycelbar
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Kein AlkoholGenießen Sie ohne die Nebenwirkungen von Alkohol
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