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CHRIS COSENTINO
Lyres Seelenverwandte

CHRIS COSENTINO

US-amerikanischer Koch, Radfahrer, Autor und Philanthrop

Gewinner von Top Chef Masters
Für den James Beard Award nominierter Autor
Pionier der Ganztierküche und Nachhaltigkeit
Gewinner von Top Chef Masters
Für den James Beard Award nominierter Autor
Pionier der Ganztierküche und Nachhaltigkeit

Chris Cosentino ist für seinen innovativen Kochstil bekannt, der traditionelle und moderne Techniken verbindet. Als leidenschaftlicher Koch, Autor, Radfahrer und Philanthrop verleiht Chris jedem Gericht Kreativität und Authentizität.

SPASSIGE TATSACHE

Chris hat über 3000 Kochbücher in seiner persönlichen Sammlung

WARUM CHRIS COSENTINO ES ZU EINER LYRE MACHT

Ich habe vor sechs Jahren mit dem Trinken aufgehört, weil mir der Geschmack fehlte, nicht die Nachwirkungen von zu vielen Drinks. Lyre's hat mir den Geschmack gegeben, den ich vermisse, und ermöglicht es mir, einen Drink mit Freunden ohne Nebenwirkungen zu genießen. Sie haben mit Bedacht alkoholfreie Getränke entwickelt, die dafür sorgen, dass sich jeder eingeschlossen fühlt, sodass ich jetzt tolle Aromen genießen kann, ohne mit einem Softdrink am Kindertisch zu sitzen.

COCKTAIL-TIPPS UND -PAARUNGEN

3 Lyre-Cocktails mit einer Note von Chefkoch Chris Cosentino und seinen liebsten dazu passenden Gerichten!

LYRA'S NEGRONI

CHRIS‘ TWIST: mit Grapefruittwist und frischem Lorbeerblatt
PASST ZU: gegrilltem Käse, Entenei, Trüffel und Honig

LYRA'S AMALFI SPRITZ

CHRIS‘ TWIST: Meyer-Zitrone und Blutorange hinzufügen
PASST ZU: Spaghettini, Venusmuscheln, Petersilie, Zitrone und Knoblauch

LYRE'S G&T

CHRIS' TWIST: Limetten und geröstete Wacholderbeeren hinzufügen
PASST ZU: Austern und Venusmuscheln auf der Halbschale

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