Ihr Leitfaden für alkoholfreie Schaumweine

Feiern und fröhliche Partys sind für Sekt und klirrende Gläser gemacht. Aber was tun Sie, wenn Sie versuchen, den Kicherrausch zu vermeiden? Glücklicherweise ist es genau diese Abwesenheit des Kicherrauschs, die es Ihnen ermöglicht, die Seele baumeln zu lassen und jeden Anlass in vollen Zügen zu genießen.

Unser Sortiment an liebevoll hergestellten alkoholfreien Sekten entstand aus dem Bestreben, das Unmögliche möglich zu machen – Ihnen die Freiheit zu geben, Ihr Getränk auf Ihre Art zu trinken – damit Sie die Fröhlichkeit und Ausgelassenheit Ihres Abends mit weniger Kalorien und ohne Kater am nächsten Tag genießen können.

Lesen Sie weiter, um fünf Rezepte für alkoholfreie Mocktails zu entdecken und alles zu erfahren, was Sie über alkoholfreien Sekt und Champagner wissen müssen – von was er ist und wie er schmeckt bis hin dazu, wo Sie ihn für Ihren nächsten Anlass bestellen können.

Was ist alkoholfreier Sekt?

Alkoholfreier Schaumwein (oder alkoholfreier Schaumwein) ist normalerweise Wein, der auf die gleiche Weise wie herkömmlicher Wein hergestellt wird, dem jedoch vor der Abfüllung der Alkohol entzogen wird.

Abhängig von der Technik, mit der der Alkohol entfernt wird, kann alkoholfreier Schaumwein Spuren von Alkohol enthalten. Um als alkoholfrei zu gelten, muss der Alkoholgehalt jedoch unter 0,5 % vol. liegen.

Alkoholfreier Schaumwein (wie unser unglaublich handgefertigter Classico Grande und Classico Ready-to-drink Premix ) kann auch ohne herkömmlichen Wein oder Alkohol hergestellt werden und ergibt eine alkoholfreie Alternative mit 0 % ABV, die genauso aussieht, schmeckt und den Gaumen umspielt wie das Original!

Sekt oder Champagner?

Jeder Champagner ist Schaumwein, aber nicht jeder Schaumwein ist Champagner – wo liegt also der Unterschied? Der Hauptunterschied zwischen Schaumwein und Champagner liegt in der Herkunft. Wenn auf dem Etikett „Champagner“ steht, wird der Schaumwein in der französischen Champagne angebaut, hergestellt und abgefüllt.

Schaumwein kann in jeder Region aus jeder Rebsorte hergestellt werden. Wenn Sie sich also zwischen Champagner und Schaumwein aus anderen Regionen entscheiden, sollten Sie Ihren bevorzugten Grad an Fruchtigkeit, Frische, Körper und Bukett berücksichtigen.

Wie wird alkoholfreier Sekt hergestellt?

Bei der Herstellung von alkoholfreiem Schaumwein und Champagner können die Techniken je nach Herstellungsort und Hersteller variieren. Bei traditioneller Weinherstellung folgt der Winzer einem ähnlichen Verfahren wie bei seinen alkoholischen Weinen, entfernt jedoch den Alkohol vor der Abfüllung. Derzeit werden bei der traditionellen Weinherstellung drei Hauptmethoden zum Entfernen des Alkohols verwendet:

• Vakuumdestillation: In einer Vakuumkammer wird der Alkohol bei niedriger Temperatur verdampft. Bei dieser Methode verdampfen auch die meisten Aromen und müssen anschließend wieder zugemischt werden.

• Spinning-Cone-Kolonnen: Der Alkohol wird durch den Einsatz von umgedrehten Kegeln und Zentrifugalkräften bei niedriger Temperatur wiederholt verdampft und kondensiert.

• Umkehrosmose: Ein Querstromfiltrationssystem, das die Aromastoffe und Phenole herausfiltert, bevor der Alkohol durch Destillation entfernt wird. Anschließend wird das restliche Wasser dem gefilterten Weinkonzentrat wieder zugesetzt.

Bei der Herstellung von alkoholfreiem Schaumwein mit traditionellen Weinherstellungsverfahren bleiben in der Regel Spuren von Alkohol zurück. Wenn Sie sich also fragen: „Ist alkoholfreier Schaumwein wirklich alkoholfrei?“, lautet die Antwort „Ja“, aber überprüfen Sie das Etikett, um sicherzustellen, dass nicht mehr als 0,5 % ABV enthalten sind.

Bei Lyre's wird unsere unglaublich handwerklich gefertigte Palette alkoholfreier Schaumweine ohne Alkohol hergestellt, was bedeutet, dass jedes Glas 0 % ABV enthält! Unser Team arbeitet hart daran, ein „Geschmackserlebnis“ zu schaffen, indem es die feinsten, natürlichen Essenzen und Extrakte verwendet, die sorgfältig erforscht und ausgewogen werden, um zu garantieren, dass unsere alkoholfreien Schaumweine genauso aussehen und schmecken wie das Original.

Hat alkoholfreier Sekt einen hohen Zuckergehalt?

Alkoholfreier Sekt und Champagner haben im Durchschnitt nur halb so viele Kalorien wie alkoholischer Wein, sodass Sie Ihr Getränk auf Ihre Art und Weise trinken können und dabei weniger Kalorien zu sich nehmen! Unser alkoholfreier Sekt ( Classico Grande ) enthält 144 Kalorien pro 750 ml. Classico Grande ist auch in vorgemischten, trinkfertigen 250-ml- Dosen erhältlich, die weniger Kalorien enthalten und sich perfekt zum Mitnehmen bei Ihrem nächsten Anlass eignen.

Wie wird Classico hergestellt?

Classico Grande wird mit viel Liebe hergestellt, indem die einzigartigen Aromen, Geschmäcker und das Aussehen bekannter alkoholischer Weine sorgfältig identifiziert werden. Die feinsten natürlichen Essenzen und Extrakte aus aller Welt werden dann mit unserer eigenen exklusiven alkoholfreien Basisflüssigkeit vermischt, um den einzigartigen Geschmack und die Struktur von Classico zu erzeugen.

Wie schmeckt alkoholfreier Sekt?

Es gibt viele Sorten alkoholfreien Schaumweins, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Geschmack und Aroma. Wenn Sie sich entscheiden, welchen Sie probieren möchten, sollten Sie Folgendes bedenken:

• So wird er hergestellt: Wenn Sie einen Schaumwein mit 0 % Alkoholgehalt suchen, sollten Sie einen alkoholfreien Schaumwein probieren, bei dessen Herstellung während des gesamten Herstellungsprozesses kein Alkohol verwendet wird.
• Ihre typischen Vorlieben und Abneigungen: Dazu können Fruchtigkeit, Frische, Struktur, Bouquet, Körper und Geschmack gehören.

Wie schmeckt Classico?

Unser einzigartig hergestellter alkoholfreier Schaumwein imitiert nicht nur – er hat seine ganz eigene Auszeichnung als alkoholfreies Premiumgetränk. Classico wurde auf eine unglaubliche Weise hergestellt, um die Essenz von Schaumwein als Aperitif mit unverwechselbaren und zeitgenössischen Aromen einzufangen:

• Bouquet: Erhabene Noten von frischem Pfirsich und Granny Smith-Apfel, mit floralen und Moschustönen, die für zusätzliche Komplexität sorgen.
• Geschmack: Im Glas bleiben die großzügigen Aromen mit der klassischen Säure eines grünen Apfels erhalten, gefolgt von einer weichen, reichhaltigen Note von Birne, Pfirsich und rotem Apfel am Gaumen.

Wo kann man alkoholfreien Schaumwein kaufen?

Alkoholfreie Schaumweine sind online und bei den meisten führenden Einzelhändlern erhältlich. Sie fragen sich, wo Sie Classico kaufen können? Unser preisgekrönter, unglaublich handwerklich gefertigter alkoholfreier Schaumwein ist online erhältlich. Bei Lyre's bieten wir eine erstklassige, sozial verantwortliche und fröhliche Geschenkoption, um Geschäftspartner, Mitarbeiter und Kunden zu erfreuen!