So unterhalten Sie Ihre Gäste mit der besten Hausbar

Da viele von uns ihre Häuser in Büros umfunktioniert haben, möchten wir uns alle mit der perfekten Ausstattung ausstatten. In unserer Freizeit ist das Barkeeping zu Hause in Mode gekommen, da wir unsere Fähigkeiten erweitern möchten.

Wir haben unsere eigenen Küchen für Getränke entworfen und die Pracht einer perfekten Hausbar verleiht Ihnen die Ehre, ein großzügiger Gastgeber zu sein. Füllen Sie also Ihren Vorrat mit Ihren Lieblingsspirituosen, darunter auch Lyre, und Sie werden bis zum Abend als Barkeeper tätig sein.

1) Für jeden etwas dabei

Wenn Sie Ihre Bar zu Hause einrichten, möchten Sie ein möglichst umfassendes Erlebnis bieten. Lyre's werden wie alle klassischen Cocktails getrunken. Überlegen Sie sich, wie Ihr Abend ablaufen soll; beginnen Sie mit einem alkoholfreien Punsch mit Lyres charakteristischer italienischer Orange . Besänftigen Sie die Abstinenzler und erfreuen Sie die Trinker gleichermaßen. Dann gehen Sie zu einem charakteristischen Amaretti Sour über. mit Lyre's Amaretti. Mit weniger Zucker und Kalorien als sein alkoholischer Vorgänger ist dies die perfekte Ergänzung zur Küche und zum Gespräch. Danach folgt ein Barkeeper-Favorit – die eindringlichen Aromen eines klassischen Negronis mit Lyre's Apéritif Rosso, Lyre's Dry London Spirit und Lyre's Italian Orange. Wenn der Chor der Nacht schließlich seinen letzten Schliff erreicht hat, beenden Sie den Abend mit einem Espresso Martini mit Lyre‘s White Cane Spirit und Lyre‘s Coffee Originale.

Foto mit freundlicher Genehmigung von @eloisejaksic

 

2) Denken Sie an die Grundlagen

In der Küche gibt es ein Konzept namens „Mise en place“, was grob übersetzt bedeutet, dass alles an seinem Platz ist. Das gilt auch fürs Barkeeping, und Ihre Hausbar ist da keine Ausnahme. Sie brauchen weder einen Barback noch eine Marmorarbeitsplatte. Sie werden die folgenden Dinge brauchen, um Ihren Spielraum für Flüssigkeiten auf die nächste Stufe zu heben. Achten Sie auf Ihr Messbecher, Ihre Rezepte und Ihre Technik. Bedenken Sie, dass Lyres Rezepte die gleichen sind wie die seiner alkoholischen Gegenstücke – also seien Sie vorsichtig, wenn Sie zu viel einschenken! Die besten Drinks werden mit Sorgfalt zubereitet. Eine detaillierte Liste der Dinge, die Sie brauchen, finden Sie in einem unserer früheren Tagebucheinträge, den Sie hier finden: So mixen Sie alkoholfreie Cocktails zu Hause .

3) Kennen Sie Ihre Kundschaft

Raten Sie mal, wer zum Abendessen kommt! Sie wissen, dass Ihr Onkel Scott seinen Old-Fashioned liebt, während Tante Mary sich gerne mal einen frechen Martini stibitzt. Vorbereitung ist der Schlüssel! Die Lyre-Reihe eröffnet Ihnen die ganze Welt der Cocktails, sodass Sie sich entsprechend vorbereiten können. Vergessen Sie nicht die Zitronengarnitur, die zerdrückte Minze, Ihre mit Blauschimmelkäse aromatisierten Oliven. Die Vorbereitung ist alles, und Ihre Gäste werden es Ihnen danken!