Alles, was Sie über Spritz wissen müssen

Wenn Sie schon einmal glamouröse Bildbände mit idyllischen italienischen Kulissen, feinem Essen und beneidenswerten Cocktails durchgeblättert haben, sind Ihnen zweifellos die großen Weingläser mit eisgekühlter orangefarbener Flüssigkeit aufgefallen, die wie Sonnenschein in einer Tasse aussieht. Der Name dieses orangefarbenen Getränks ist „Spritz“ und es ist ausgesprochen wunderbar. Was ist Spritz, fragen Sie sich? Lesen Sie weiter, um die ganze Bedeutung von Spritz zu erfahren und einige der köstlichsten alkoholfreien Spritz-Rezepte der Welt zu entdecken, die es je gab.

Was ist Spritz?

Der prickelnde, glühende Spritz ist eine Offenbarung, die traditionell aus italienischem Sekt, einem Bitterlikör und prickelndem Sodawasser hergestellt und auf Eis serviert und mit einer Orangenscheibe garniert wird. Als klassischer italienischer Aperitif ist er der perfekte Cocktail für die herrlichen, entspannten Stunden vor dem Abendessen, wenn Sie sich auf das bevorstehende Festmahl vorbereiten und Ihre wohlverdienten Stunden der Ruhe genießen.

Spritz ist ein Getränk aus Norditalien, dessen Ursprünge bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen, als Venedig Teil des österreichischen Kaiserreichs war. Es wird angenommen, dass sich zu dieser Zeit österreichische Soldaten in Tavernen trafen, um die lokalen Weine Venetiens zu genießen, die sie mit Wasser verdünnten, um den Alkoholgehalt ihres Getränks zu senken (sie waren in Bezug auf bewusstes Trinken weit voraus). Letztendlich wurde die Idee, Weißwein mit Sodawasser zu kombinieren, zur eigentlichen Bedeutung von Spritz.

Traditionell ist italienischer Schaumwein die beste Wahl für einen Spritz. Dieser Wein stammt aus der Geburtsregion des Spritz, der Region Venetien, und hat einen relativ niedrigen Alkoholgehalt von etwa 12 %, was ihn zu einer trinkbaren Option für einen Aperitif vor dem Abendessen macht. Glücklicherweise können wir alle einen alkoholfreien Spritz genießen, bei dem der Wein weggelassen wird, ohne dass der Geschmack oder das Wesen des Spritz beeinträchtigt werden. Probieren Sie diese alkoholfreien Spritz-Rezepte aus, um einen alkoholfreien Spritz zu erleben, der genauso aussieht, schmeckt und auf der Zunge baumelt wie das Original!

Wann sollte ich Spritz trinken?

Der Spritz wird normalerweise am späten Nachmittag als Aperitif serviert – zu der Tageszeit, zu der es für Limonade zu spät, für Whiskey aber zu früh ist. Am besten wird er vor einer Mahlzeit getrunken, um den Appetit anzuregen und am Ende des Tages zu entspannen. Daher enthält er normalerweise weniger Alkohol und ist eher bitter als süß. Aber eigentlich würde ich vorschlagen, einen Spritz zu genießen, wann immer Sie Lust darauf haben (insbesondere, wenn Sie einen alkoholfreien Spritz genießen), denn er schmeckt außergewöhnlich gut, egal, ob Sie ihn zum Essen genießen oder nicht.

Wie schmeckt es?

Der Spritz ist zweifellos köstlich und hat eine perfekte Balance zwischen bitter und süß. Der oft als „Sommer im Glas“ bezeichnete Spritz schmeckt nach Sommer in Italien und sieht aus wie ein goldener Sonnenuntergang an einem sonnigen Tag. Jeder Schluck bietet einen zitronigen, prickelnden, erfrischenden Geschmack, der perfekt zu jeder Jahreszeit und jedem Essen passt.

Obwohl der Geschmack des Spritz an sich schon bezaubernd ist, lässt er sich ganz einfach an Ihre Bedürfnisse anpassen. Ob Sie Ihr Getränk mit weniger Alkohol oder etwas süßer mögen, es gibt eine Reihe fantastischer alkoholfreier Spritz-Rezepte und Variationen für einen süßeren Spritz, der verschiedenen Geschmäckern gerecht wird.

Machen Sie es süßer

An die Bitterkeit des italienischen Spritz muss man sich vielleicht erst gewöhnen. Machen Sie ihn süßer, indem Sie weniger italienischen Spritz (oder Bitter) und mehr Sekt (oder einen Weinersatz für Ihren alkoholfreien Spritz) verwenden.

Machen Sie es alkoholfrei

Der durchschnittliche Spritz enthält etwa 11 % ABV (Alkohol nach Volumen). Um ihn weiter zu reduzieren, verwenden Sie einen größeren Anteil Sodawasser und weniger italienisches Spritz und Sekt oder verwenden Sie Lyres Sortiment an unglaublich gefertigten Spritz-Mixern, um einen phänomenalen alkoholfreien Spritz zu kreieren, der genauso aussieht und schmeckt wie das Original. Unsere alkoholfreien Spritz-Rezepte sind kichersaftfrei, sodass Sie einen Spritz nach dem anderen mit weniger Kalorien und ohne lästigen Kater genießen können!

Die besten alkoholfreien Spritz-Rezepte

Lyre's Pink London Spritz

Einfach und lecker. Dieser Spritz kann mit Tonic, Sodawasser oder Limonade für einen süßeren Abschluss getrunken werden. In dieser flüssigen Küche können Sie glänzen. Garnieren Sie ihn mit einer Zitronenscheibe und Beeren Ihrer Wahl … Mwah, Kuss vom Chef!

Du brauchst:

• 60 ml Pink London Spirit von Lyre
• 60 ml Lyre's Classico
• 30 ml Tonic Water oder Sodawasser oder Limonade aus einer Premiumflasche
• 5 Himbeeren oder Beeren nach Wahl
• 2 Zitronenscheiben

Verfahren:

1. Über Eis in einem großen Weinglas aufbauen
2. Rühren Sie es ein wenig um

Lyre's Spritz #2 Krug

Haben Sie die Wohlhabenden auf der Park Avenue mit diesem Getränk in der Hand gesehen? Nehmen Sie Dry London Spirit, fügen Sie Italian Orange hinzu und beträufeln Sie es mit Soda, und schon können Sie den Spritz trinken. Aber er schmeckt noch besser, weil er in einem Krug ist.

Du brauchst:

• 120 ml Lyre's Dry London Spirit
• 120 ml Lyre's Italienische Orange
• 300 ml Premium-Yuzu-Limonade
• 3 Scheiben rosa Grapefruit
• 4 Zitronenscheiben
• Frischer Thymianzweig (Garnitur)
• Dicker Minzzweig (Garnitur)

Verfahren:

1. Zutaten in eine Karaffe geben
2. Eis hinzufügen und umrühren
3. Mit frischem Thymianzweig und dickem Minzzweig garnieren

Lyre's Spritz De Passione

Einer der köstlichsten alkoholfreien Spritz, die Sie je probieren werden, ist der Spritz De Passione von Lyre, eine wunderbare Kombination aus leicht bitterer Orange, Sommerfrüchten und frischen Zitrusfrüchten. Er schmeckt wie Sonnenschein an einem einsamen Strand. Sie. Sind. Willkommen.

Du brauchst:

• 60 ml italienischer Spritz
• 90 ml Lyre's Classico
• 7,5 ml Premium-Mangosirup
• 2 Zitronenscheiben
• 4 Himbeeren
• 4 Minzblätter

Verfahren:

1. Den Sirup in das Glas geben
2. Eis und Zutaten hinzufügen
3. Umrühren und mit Früchten und Minze garnieren

Das wars mit unseren Rezepten für alkoholfreies Spritz! Probieren Sie gerne Variationen nach Ihrem Geschmack. Mit der Kraft von Lyres müssen Sie nie wieder auf ein köstlich belebendes Spritz verzichten, egal ob im Original oder in der alkoholfreien Variante. Darauf ein Hoch!