Whisky Sour di Lyre
Questa è una miscela per coloro a cui piacciono le cose un po' aspre, ma sempre con una ciliegina sulla torta. Prendi un bourbon, aggiungi un po' di limone, bitter e albume e tu, amico mio, goditi una bevanda deliziosa e ricca di sapore!
Ingredienti
- 60 mlLyre's American Malt
- 30 ml di succo di limone
- 10 ml sciroppo di zucchero bianco (1:1)
- 15 ml albume/aquafaba (succo di ceci) o 4 gocce di agente schiumogeno
- 2 pizzico di bitter aromatici
Metodo
Agitare brevemente tutti gli ingredienti a secco. Aggiungere il ghiaccio, agitare forte e filtrare nel bicchiere sopra ghiaccio fresco.
Vetro
Vecchio stile
Guarnire
Spetta d'arancia, ciliegia al maraschino
LISTA DELLA SPESA
Malto americano
€28,75
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