La Dama Rosa di Lyre
Un classico rinasce. Arrossendo positivamente con l'aggiunta di Pink London Spirit, questo cocktail offre un delizioso equilibrio di frutta fresca e sapidità che ti farà vedere attraverso bicchieri rosati. Un'incantevole acidità che è di classe in un bicchiere. Agisci di conseguenza.
Ingredienti
- 60 mlLyre's Pink London Spirit
- 30 ml succo di mela torbido
- 15 ml sciroppo di melograno
- 30 ml albumi (o acqua di ceci aquafaba)
- 1 cucchiaino di aceto di mele biologico
Metodo
Agitare il brief con ghiaccio. Filtrare nel vetro.
Vetro
Nick & Nora
Guarnire
Rotella di ciliegia o arancia essiccata allo spiedo
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LISTA DELLA SPESA
Spirito rosa di Londra
€28,75
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