Margarita all'ananas di Lyre

Una versione dolce e tropicale della famigerata Margarita. Lasciati trasportare in un soleggiato angolo di paradiso; pensa alle dolci onde di una laguna blu, una dolce brezza calda, la sabbia tra le dita dei piedi... ahhhhh. Ci sei quasi, manca solo il cocktail.

Ingredienti (per 4 persone)

250 mlAgave Blanco Spirit di Lyre
500 ml Succo di ananas
125 ml Succo d'arancia
80 ml Succo di lime
60 ml sciroppo d'agave
Ananas fresco/lime per guarnire
Sale kosher mescolato con Tajin per il bordo del sale

Metodo

Mescola insieme sale e Tajin. Metti uno spicchio di lime sulla parte superiore dei bicchieri da cocktail. Rivestire il bordo con la miscela di sale e Tajin.

Aggiungi il succo di ananas, il succo d'arancia, il succo di lime e lo spirito di Agave Blanco di Lyre in una grande brocca e mescola per unirli al ghiaccio. Mescolare e versare nei bicchieri con ghiaccio fresco.