Penicillina di Lyre
Creato originariamente da Sam Ross a metà degli anni 2000 a New York, questo classico moderno ha conquistato il mondo. I sapori caldi e rilassanti di miele, agrumi, zenzero, fumo e malto americano Lyre sono la bevanda perfetta per ogni notte fredda e fredda. È aspro, piccante e dannatamente delizioso.
Ingredienti
- 60 mlLyre's American Malt
- 15 ml sciroppo di miele e zenzero (ricetta sotto)
- 10 ml di succo di limone
- 30 ml tè forte e affumicato (Lapsang souchong o tè Russian Caravan)
Metodo
Agitare brevemente con ghiaccio, filtrare su un grosso cubetto di ghiaccio.
Vetro
Vecchio stile
Guarnire
Cubetto di zenzero su spiedino
SCIROPPO DI MIELE E ZENZERO
Ingredienti
- ¼ tazza di miele liquido
- ½ tazza di acqua bollente
- 1 cucchiaino di zenzero in barattolo
Metodo
Aggiungi acqua bollente al miele, mescola per scioglierlo. Aggiungere lo zenzero e mescolare bene, versare nella bottiglia. Refrigerare.
Penicillina di Lyre
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