Mojito di Lyre
Mentre Ernest Hemingway scriveva Old Man and the Sea in un angolo del bar La Bodeguita all'Avana, un altro visionario stava creando il Mojito dall'altro lato. Lyre's White Cane Spirit, menta confusa e sentori di canna da zucchero, un vero mojito dovrebbe essere mescolato usando il becco di un marlin gigante e gustato con un Montecristo rollato da Barbanera in persona.
Ingredienti
- 75 mlSpirito di canna bianca di lira
- 30 ml succo di lime
- 15 ml sciroppo di zucchero bianco (1:1)
- 8-10 foglie di menta
- 30 ml acqua gassata in bottiglia premium
Metodo
Aggiungere tutti gli ingredienti nel bicchiere, riempire con ghiaccio fresco a cubetti, mescolare, aggiungere soda e guarnire
Vetro
Highball
Guarnire
Ruota di lime, rametto di menta grassoccia
Mojito di Lyre
LISTA DELLA SPESA
Spirito di canna bianca
€25,00
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