Mai Tai di Lira
Creato da Trader Vic's, il bisnonno dei Tiki Bars: il Mai Tai è il fruttato a base di rum preferito dagli sbandatieri, dagli spazzini di ponte e dai cani con lo scorbuto provenienti da tutti e quattro gli angoli del globo.
Ingredienti
- 30 ml Spirito della canna oscura della lira
- 30 ml Spirito di canna bianca di Lyre
- 30 ml Lyre's Orange Sec
- 30 ml succo di lime fresco
- 7,5 ml sciroppo di mandorle premium
- 7,5 ml sciroppo di zucchero bianco (1:1)
Metodo
Agitare brevemente, filtrare nel bicchiere e completare con ghiaccio fresco.
Vetro
Vecchio stile
Guarnire
Cuneo di lime, menta primaverile
*PER UN'OPZIONE A BASSO CONTENUTO DI ALCOL, SOSTITUISCI LO SPIRITO DI CANNA SCURO O BIANCO CON 30 ML DI RUM SCURO O RUM BIANCO A TUA SCELTA