Amaretti Sour di Lyre
Questa è una miscela per coloro che amano le cose un po' dolci e un po' aspre, ma sempre con una ciliegina sulla torta. È anche un po' mandorlato e bianco d'uovo, il che butta fuori tutta l'analogia agrodolce. Fastidio. Vabbè. Avanti e in alto. Toodle pip!
Ingredienti
- 75 mlAmaretti di Lyre
- 15 ml di succo di limone
- 5 ml sciroppo di zucchero bianco (1:1)
- 10 ml albume (alternativa vegana senza uova - sostituire con succo di ceci)
- 3 trattini di bitter aromatici
Metodo
Agitare rapidamente con ghiaccio, filtrare, riempire il bicchiere con ghiaccio fresco a cubetti.
Vetro
Vecchio stile
Guarnire
Spetta di limone, ciliegia al maraschino
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LISTA DELLA SPESA
Amaretti
€28,75
Classico Grande Caso
€85,00€76,48
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