La Brûlée festosa della lira
I cocktail festivi indulgenti non hanno bisogno dell'alcol per essere degni di una celebrazione. American Malt porta il sapore di vaniglia e noci tostate con note erbacee. Babbo Natale ha approvato!Â
Ingredienti
- 50 ml Malto americano Lyre
- Sciroppo di chiodi di garofano da 20 ml
- 40 ml di succo di mirtillo rosso
- 25 ml di succo di limone
- Albume d'uovo o schiuma alternativa
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Per lo sciroppo di chiodi di garofano
Prendi una padella piena con 250 ml di acqua e 250 ml di zucchero bianco. Aggiungere 125 ml di chiodi di garofano. Scaldare a temperatura medio/bassa per 15 minuti. Filtra i solidi dopo che lo sciroppo si è raffreddato
Metodo
Agitare brevemente tutti gli ingredienti a secco. Aggiungere il ghiaccio, shakerare forte e filtrare finemente in un bicchiere ghiacciato. Ti senti avventuroso? Completare con la brûlée utilizzando lo zucchero, un cannello da cucina e un cucchiaio da bar (dopo aver messo il cucchiaio in una tazza di acqua fredda per facilitare la pulizia)
Vetro
Coppa da cocktail
Guarnire
Brûlée e mirtillo rosso
Grazie a @ed_tales per questa festa trattare
LISTA DELLA SPESA
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