Daiquiri di Lyre
Questo classico Daiquiri offre un perfetto equilibrio tra dolce e acido. Infatti, quando si ottiene la corretta combinazione di acquavite di canna bianca e lime, il risultato è una delle bevande più fresche nell'universo conosciuto.
Ingredienti
- 75 mlSpirito di canna bianca di lira
- 30 ml sciroppo di zucchero bianco (1:1)
- 30 ml succo di lime
- Un pizzico di sale (facoltativo)
Metodo
Agitare con ghiaccio, filtrare finemente.
Vetro
Coppa da cocktail
Guarnire
Scorza di lime