Club del Trifoglio di Lira
Come molti dei grandi classici del periodo pre-proibizionismo, il Clover Club è stato riscoperto ed è giustamente considerato un classico, con la combinazione di albumi d'uovo, sciroppo di lamponi e lamponi freschi che creano una deliziosa delizia fruttata.
Ingredienti
- 60 ml Lyre's Dry London Spirit
- 10 ml sciroppo di lamponi premium
- 30 ml di succo di limone
- 10 ml albumi
- 5 ml sciroppo di zucchero bianco (1:1)
- 4 lamponi freschi
Metodo
Agitare a secco, riempire con ghiaccio, agitare energicamente brevemente, filtrare finemente.
Vetro
Coppa da cocktail
Guarnire
3 lamponi
LISTA DELLA SPESA
Spirito secco di Londra
€28,75
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