Il club dei trifogli di Lyre
Come molti dei sostenitori pre-proibizionisti, il Clover Club è stato riscoperto ed è giustamente considerato un classico, con la combinazione di albumi, sciroppo di lamponi e lamponi freschi che creano un delizia deliziosamente fruttata.
Ingredienti
- 60 mlLyre's Dry London Spirit
- 10 ml sciroppo di lamponi premium
- 30 ml di succo di limone
- 10 ml albumi
- 5 ml sciroppo di zucchero bianco (1:1)
- 4 lamponi freschi
Metodo
Asciugare il frullato, riempire il frullato con ghiaccio, agitare energicamente brevemente, filtrare finemente.
Vetro
Coppa da cocktail
Guarnire
3 lamponi