10 deliziosi cocktail per il brunch e le loro controparti mocktail
I cocktail leggeri che brillano di sapori fruttati, come l'iconico Mimosa e l'intramontabile Daiquiri, sono un accompagnamento ideale per le feste di tarda mattinata e le riunioni diurne. Con questi tra le mani, essere fuori casa prima di mezzogiorno non ti sembrerà più un compito ingrato.
Ma cosa succede se cerchi di essere più attento al tuo consumo di alcol e cerchi alternative più sane nel 2022? Prova questi 10 deliziosi mocktail! Gli alcolici analcolici di Lyre hanno l'aspetto, il gusto e la disinvoltura al palato proprio come l'originale e saranno sicuramente il punto di discussione del tuo prossimo brunch con amici e familiari.
Mimosa
Che tu stia organizzando un brunch o che tu sia stato invitato a uno, puoi scommettere che le mimose saranno nel menu. Leggeri, freschi e ricchi di sapore agrumato, sono perfetti per festeggiare con gli amici e sono considerati un classico cocktail da giorno.
Per coloro che desiderano sostituire il succo della risatina con un'alternativa più sana, Lyre's Festive Mimosa utilizza spumante analcolico abbinato all'Aperitivo Rosso di Lyre. I due si combinano in un modo che mostra ancora quell'iconico fascino agrumato ma aggiunge sentori di vaniglia e caramello.
Avrai bisogno di:
- Aperitivo Rosso di Lyre da 30 ml
- 30 ml di Lyre's Dry London Spirit
- 45 ml di succo d'arancia
- 1 cucchiaino di sciroppo di vaniglia premium (non essenza di vaniglia)
- Spumante analcolico da 60 ml
Metodo:
- Aggiungi tutti gli ingredienti in un bicchiere da vino senza stelo
- Mescolare per 20 secondi
- Riempire con ghiaccio fresco
- Guarnire con una fetta d'arancia, una fetta di limone o un rametto di menta
Breakfast Club Punch
Il Sunday Funday non è completo a meno che non ci sia una grande brocca ghiacciata di punch nelle vicinanze. Questa miscela fruttata vede una fusione di sapori riunirsi sotto forma di frutta intera e succhi, condita con prosecco e vodka.
Tuttavia, se vuoi evitare una giornata di recupero, prova Lyre's Breakfast Club Punch Pitcher. Questa abbondante colazione liquida contiene tutta la frutta essenziale per affrontare la giornata, sostituendo la vodka con Lyre's Dry London Spirit, facile da bere.
Avrai bisogno di:
- 120 ml di Lyre's Dry London Spirit
- Succo di pesca da 60 ml
- 150 ml di succo di mirtillo rosso
- 150 ml di succo d'arancia
- 4 fette d'arancia
- 4 fette di fragola
Metodo:
- Aggiungere gli ingredienti in una caraffa da 1 litro
- Riempire con ghiaccio e mescolare per 30 secondi
Pink Gin Spritz
L'antipasto rosa perfetto per una festa che brilla e frizzante dall'inizio alla fine. L'abbinamento di deliziose fragole rende questa bevanda una dolce prelibatezza che i tuoi ospiti del brunch non dimenticheranno presto.
Goditi la stessa bontà della fragola con Lyre's Pink London Spritz, che offre il stesse sensazioni di sapore attraverso il suo Lyre's Pink London Spirit incredibilmente realizzato, meno il mal di testa del giorno successivo.
Avrai bisogno di:
- 60 ml di Lyre's Pink London Spirit
- Lyre's Classico da 60 ml*
- 30 ml di acqua tonica o acqua gassata premium in bottiglia o limonata
- 5 lamponi o frutti di bosco a scelta
- 2 fette di limone
Metodo:
- Aggiungi tutti gli ingredienti a un grande bicchiere di vino con ghiaccio
- Mescolare per 30 secondi
Bloody Maria
Se stai cercando un drink con un po' di brio, questo è il drink che fa per te. Il Bloody Maria è il cugino perduto da tempo del Bloody Mary, che sostituisce la vodka con la tequila e raddoppia le sue radici messicane con un tocco di salsa piccante.
Bloody Maria di Lyre introduce gli stessi vivaci sapori di paprika e salsa piccante per risvegliare i tuoi sensi con il loro spirito di agave della lira infuso di agrumi. Questo mocktail è stato creato per essere gustato nelle prime ore della giornata ed era destinato a dare il via al tuo prossimo brunch con uno stile piccante.
Avrai bisogno di:
- 60 ml di Agave Reserva Spirit di Lyre
- Succo di pomodoro premium da 120 ml
- 15 ml di succo di lime O limone
- 4 gocce di salsa Worcestershire
- 4 gocce di salsa piccante
- Un pizzico di sale di sedano, paprika e aglio; pepe spezzato
Metodo:
- Aggiungere gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio
- Mescolare per 20 secondi
- Filtrare in un bicchiere highball
- Mettere il sale al peperoncino sul bordo del bicchiere
Americano
Questo highball di origine italiana è perfetto per bere in estate ed è meglio servito seduti su un patio sul retro soleggiato, godendosi il comfort degli amici mentre ci si ritrova in un caldo pomeriggio.
Goditi gli stessi stili distintivi senza gli effetti collaterali con Lyre's Americano. Il mocktail infonde l'arancia italiana di Lyre con l'Aperitivo Rosso di Lyre per apportare note equilibrate di cacao e agrumi.
Avrai bisogno di:
- Arancia Italiana Lyre da 30 ml
- Aperitivo Rosso di Lyre da 30 ml
- Acqua tonica in bottiglia premium da 90 ml
Metodo:
- Versare il ghiaccio in un bicchiere highball
- Aggiungi gli ingredienti
- Mescolare per 15 secondi
- Guarnire con una rotella d'arancia
Campari Spritz
Tradizionalmente servito in un calice o in una coupé, questo spritz italiano è una svolta sofisticata del classico spritz. Il Campari Spritz contiene Campari agrodolce e prosecco frizzante per creare un cocktail rinfrescante da gustare al meglio in una giornata di sole.
Per un po' di frizzante raffinatezza con tutto il fascino dell'originale italiano, L'Italian Spritz di Lyre sostituisce Campari con l'Arancia Italiana di Lyre e l'Aperitivo Rosso di Lyre, mantenendo tutto il sapore desiderabile ma eliminando il mal di testa.
Avrai bisogno di:
- Arancia Italiana Lyre da 30 ml
- Aperitivo Rosso di Lyre da 30 ml
- Acqua tonica in bottiglia premium da 90 ml
Metodo:
- Versare il ghiaccio in un bicchiere highball
- Aggiungi gli ingredienti
- Mescolare per 15 secondi
- Guarnire con una fetta di limone
Pina Colada
Hai nostalgia delle spiagge tropicali e dei pomeriggi soleggiati? La Piña Colada è una vacanza in un bicchiere che combina ananas e cocco per creare una bevanda cremosa e dolce perfetta per una vacanza sull'isola. Perfetto per le pigre giornate estive.
Se vuoi goderti questo classico gusto tropicale senza alcol, prova Piña Colada di Lyre. La miscela di Lyre's White Cane Spirit, Lyre's Coconut, succo di ananas e acqua di cocco si uniscono per un'esperienza deliziosamente rinfrescante senza la solita gradazione alcolica.
Avrai bisogno di:
- Lira di canna bianca da 60 ml
- 60 ml di cocco di Lyre
- 120 ml di succo di ananas
- 30 ml di acqua di cocco
- 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
- 1 tazza di ghiaccio
Metodo:
- Aggiungi tutti gli ingredienti in un frullatore
- Frullare fino a ottenere un composto liscio e cremoso
- Versare in un bicchiere e guarnire con foglie di ananas o scaglie di cocco
Old Fashioned
Un classico senza tempo, l'Old Fashioned è la bevanda per chiunque desideri concedersi un po' di fascino del vecchio mondo. Con la sua miscela di bitter, zucchero e whisky, è un cocktail a tutto tondo con molto carattere.
Per una versione analcolica che non scende a compromessi sul gusto, Lyre's Old Fashioned utilizza American Malt di Lyre e Orange Sec di Lyre per offrire le stesse note ricche e calde e il sapore agrodolce, senza alcol.
Avrai bisogno di:
- Malto americano Lyre da 60 ml
- 30 ml di Lyre's Orange Sec
- 2 trattini di Angostura bitter
- 1 zolletta di zucchero
- Taglio d'arancia per guarnire
Metodo:
- Pestare la zolletta di zucchero e i bitter in un bicchiere rock
- Aggiungi ghiaccio e malto americano Lyre
- Mescolare finché non si raffredda
- Guarnire con un tocco di arancia
