Lyre's Ananas Zure Negroni
Een perfect samengestelde mix van bitter, zuur en zoet. Geniet van dit heldere digestief, een fruitige variant op de negroni sour.
Ingrediënten
- 30 mlLyre's Aperitief Rosso
- 30 mlLyre's Italiaanse Spritz
- 30 ml ananassap
- 15 ml citroensap
- 15 ml Eiwit/Aqua Faba of schuimmiddel
- 7,5 ml suikersiroop (optioneel)
Methode
Droog kort schudden, ijs toevoegen, schudden, dubbele trein in glas
Glas
Nick & Nora of klein cocktailglas
Garnering
Gedehydrateerde sinaasappelschijf of eetbare bloemen
Cin Cin!