Lyres Manhattan
The Manhattan is de Midnight Cowboy onder de cocktails (minus de arme Dustin Hoffman die tegen de emmer in de rug van een Greyhound schopt). Begin met een flinke scheut American Malt - dat is de plattelandsjongen die zijn weg probeert te vinden in de Big Apple. Voeg wat fruitige, licht bittere locals toe, roer en serveer. “Ik drink hier!â€
Ingrediënten
- 60 ml Lyre's American Malt
- 15 ml Lyre's Aperitief Rosso
- 2 streepjes aromatische bitters
Methode
Roer kort met ijs en zeef in glas
Glas
Martiniglas of kleine coupette
Garnering
Maraschino-kers