Lyre's Pom-Mandarijn Autumn Spritz
'Het spritzseizoen' hoeft niet te eindigen in de zomer. Voor herfstflare kun je citrus combineren met herfstsmaken (peer, granaatappel, appel, cranberry) en je garnituren en glaswerk ‘pompen’. Voor dit recept, @onthemocks gebruikte een pompoenvormige ijsvorm en voegde eetbare glitter toe voordat hij het mandarijnsap erin giet.
Ingrediënten
- 60 ml Italiaanse Spritz van Lyre
- 60 ml Lyres Classico (een eerbetoon aan mousserende wijn)
- Fles van 315 ml Mandarijnensap (om het ijs te maken)
- 20 ml granaatappelsap
- Eetbare glitter (helder, goud of oranje)
Methode
Begin met het gieten van mandarijnensap in uw ijsbakje of vorm en vries het een nacht in. Combineer voor de mocktail het granaatappelsap met Lyre's Italiaanse Spritz en Lyres Classico. Je feestijs is je garnering. Proost!
Glas
Coupé
Garnering
Pompoenijsblokjes
Bedankt @onthemocks voor deze herfsttraktatie
Op zoek naar meer Italiaanse Spritz-recepten? Bekijk hier meer recepten
*VERVANG VOOR EEN LOW-PROOF OPTIE 60ML LYRE'S CLASSICO (EEN EERBETOON AAN MOUSSERENDE WIJN) DOOR 60ML PREMIUM VOLLEDIGE MOUSSERENDE WIJN NAAR KEUZE.