Lyre's Berry Sorbet Sparkler

Ingrediënten

• 200 ml Lyre's Classico
• 450g bessensorbet

Om de sorbet te maken

Voeg ingrediënten toe aan een blender of keukenmachine. Meng tot een gladde massa. Als het mengsel moeilijk mengbaar is, voeg dan een beetje koud water toe.

• 450g bevroren gemengde bessen
• 2 eetlepels citroensap
• 1 theelepel gemalen kaneel
• ½ theelepel gemalen nootmuskaat
• ¼ theelepel gemalen kruidnagel
• koud water

Methode

Voeg 2-3 bolletjes bessensorbet toe aan het glas. Top met Lyre's Klassiek. Garneer met verse bessen. Geniet ervan met een lepel, of laat de sorbet smelten terwijl je nipt

Glas

Groot wijnglas of wijnglas zonder steel

Garnering

Verse bessen