Bij elk evenement zijn er altijd mensen die alcohol vermijden, om allerlei verschillende redenen.

Met de alcoholvrije sterke dranken van Lyre kunt u ze dezelfde geweldige feestelijke drinkervaring bieden als uw andere gasten.

Angela, 35, probeerde te entertainen met Lyre's Non-Alcoholic Spirits toen ze de jaarlijkse familiereünie organiseerde .

"We hadden daar een zwanger familielid en mijn zus, die niet echt van alcohol houdt. En we hadden andere gasten die de aangewezen chauffeur waren", zegt ze.

"Het was een warme dag, dus ik heb voor iedereen een alcoholvrije punch gemaakt met behulp van Lyre's Italiaanse sinaasappel."

De punch die Angela maakte was geïnspireerd op wijnspritzers, waarbij sprankelend appelsap fungeerde als alcoholvrije vervanger voor mousserende wijn.

"Het was een speciale gelegenheid, we vierden onze familie en je wilt het gevoel hebben dat je iets uitbundigs en anders doet", zegt ze.

"Ik deed de spritz in grote wijnglazen in bekerstijl met veel ijsblokjes en een schijfje sinaasappel.

"Het zag er geweldig uit en het bruiste ook lekker, dus het voelt alsof je een sprankelend gevoel krijgt."

Angela gebruikte ook Lyre's Amaretti om een ​​alcoholvrije versie te maken van een < a href="https://store-f56tfmlqlu.mybigcommerce.com/recipes/non-alcoholic-amaretto-sour-mocktail" target="_blank">amaretto sour, dat vanwege zijn romige smaak meestal afhankelijk is van eiwit , schuimige textuur en uiterlijk.

"Omdat we een zwangere gast hadden, kon ik het niet doen met het eiwit", zegt ze.

"Ik heb het veganistische alternatief gebruikt, waarbij ik in plaats daarvan kikkererwtensap gebruik: het schuimt net als eiwit."

Hoewel Angela's zus niet echt een drinker is, staat ze erom bekend dat ze af en toe van een Wit-Russische noot geniet.

"Een Wit-Russische is normaal gesproken Tia Maria en melk, dus we deden het gewoon met Lyre's Coffee Originale in plaats daarvan", zegt ze.

"We waren benieuwd of de alcoholvrije koffielikeur zou werken met de melk, en het was eigenlijk perfect.

"Ze zei dat het precies smaakte naar een normale Wit-Russische!

"Het viel bij iedereen heel goed in de smaak, omdat we een aantal luxe opties konden aanbieden in plaats van alleen maar frisdrank zoals de kinderen drinken. De niet-drinkers voelden zich erg betrokken."

Angela probeerde ook een alcoholvrije tiramisu te maken , met behulp van Lyre's Coffee Originale en Lyre's American Malt Spirit om de rijkdom en intensiteit te bieden die gewoonlijk door alcohol wordt geboden.

"Ik denk dat het alcoholgehalte sowieso afneemt tijdens het bakken, maar het is beter voor onze niet-drinkende gasten om er gerust op te zijn dat het dessert dat ze eten volledig alcoholvrij is, vooral als ze zwanger zijn of autorijden", zegt ze zegt.

"Onze gasten waren verbaasd dat er geen alcohol in zat; ze zeiden dat het de beste tiramisu was die ze ooit hadden gehad!"