Aangezien velen van ons onze huizen hebben omgebouwd tot kantoren, willen we allemaal ons nest voorzien van de perfecte uitrusting. In onze vrije tijd is thuisbartending populair geworden, omdat we onze vaardigheden willen uitbreiden.

We hebben onze eigen vloeibare keukens ontworpen en de glorie van de perfecte thuisbar biedt de grandeur van een genereuze gastheer. Vul je voorraad dus aan met je favoriete sterke drank, waaronder Lyre, en je zult als bartending door de vlaggenlijn heen moeten.

1) Voor elk wat wils

Als je thuis je bar maakt, wil je een zo compleet mogelijke ervaring kunnen bieden. Lyre's zijn gemaakt om te drinken zoals alle klassieke cocktails. Denk na over de volgorde van uw avond; begin met een alcoholvrije punch met Lyre's kenmerkende Italiaanse sinaasappel. Stel de geheelonthouders gerust en verras de drinkers. Ga dan naar een handtekening Amaretti Sour met Lyre's Amaretti . Met minder suiker en calorieën dan zijn alcoholische voorouder, is dit de perfecte aanvulling op de keuken en het gesprek. Volg dat met de favoriet van een barman: de beklijvende smaken van een klassieker Negroni met Lyre's Aperitief Rosso, Lyre's Dry London Spirit en Lyre's Italian Orange. Eindelijk, zodra het refrein van de avond in zijn laatste eb is beland, eindig je met een Espresso Martini  met Lyre's White Cane Spirit en Lyre's Coffee Originale.

Foto met dank aan @eloisejaksic

 

2) Onthoud de basisprincipes

Er bestaat een concept in de keuken dat bekend staat als mise-en-place, wat grofweg vertaald wordt naar alles op zijn plaats. Dit geldt ook voor bartending, en je thuisbar vormt hierop geen uitzondering. Je hebt geen barback en een marmeren aanrechtblad nodig. Je hebt de volgende items nodig om je vloeibare speelruimte naar een hoger niveau te tillen. Let op je jigger, je recepten en je techniek. Bedenk dat de recepten van Lyre dezelfde zijn als die van hun alcoholische tegenhangers – dus let op die zware gietbeurten! De lekkerste drankjes worden met zorg gemaakt. Een gedetailleerde lijst met items die u nodig heeft, vindt u in een van onze eerdere dagboekaantekeningen, die u hier kunt vinden: Hoe u thuis alcoholvrije cocktails kunt maken.

3) Ken uw klantenkring

Raad eens wie er komt eten! Je weet dat je oom Scott dol is op zijn Ouderwetse tijden Tante Mary kan stiekem een ​​brutale martini nemen. Voorbereiding is de sleutel! Het assortiment van Lyre opent je voor de hele wereld van cocktails, zodat je je daarop kunt voorbereiden. Vergeet de citroengarnituur, de verwarde munt en de met blauwe kaas doordrenkte olijven niet. De bereidheid is alles, en uw gasten zullen u er dankbaar voor zijn!