Mirtillo rosso e salvia Martini di Lyre

VEGAN
EGG-FREE
GLUTEN FREE

Il succo di mirtillo rosso e lo sciroppo semplice di salvia lo rendono festoso, mentre la combinazione di Lyre's Dry London Spirit e < a href="/it-eu/products/aperitivo-rosso" title="Lyre's Aperitif Rosso">Lyre's Aperitif Rosso lo rendono un vero martini dolce.

Ingredienti

45 ml Lyre's Dry London Spirit
30 ml Aperitivo Rosso di Lyre
70 ml di succo di mirtillo rosso
30 ml sciroppo semplice di salvia (vedi sotto)

Per preparare lo sciroppo semplice alla salvia

1/2 tazza di zucchero
1/2 tazza d'acqua
8-10 foglie di salvia

In una casseruola, unisci lo zucchero e l'acqua. Scaldare a fuoco medio, mescolando finché lo zucchero non si scioglie. Una volta sciolto, aggiungere le foglie di salvia fresca. Lasciare in infusione per 10-15 minuti a fuoco basso. Freddo. Quando sarà a temperatura ambiente, filtrare per eliminare le foglie di salvia. Trasferire in una bottiglia o un barattolo. Conservare in frigorifero per un massimo di due settimane.

Metodo

Agitare gli ingredienti con ghiaccio finché non si raffreddano. Sottoporre a tensione. Guarnire