Sorbetto scintillante ai frutti di bosco di Lyre

Ingredienti

• 200 ml Classico della Lira
• sorbetto ai frutti di bosco da 450 g

Per preparare il sorbetto

Aggiungi gli ingredienti a un frullatore o a un robot da cucina. Frullare fino a che liscio. Se il composto risulta difficile da amalgamare, aggiungere un po' di acqua fredda.

• 450 g di frutti di bosco misti congelati
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• ½ cucchiaino di noce moscata macinata
• ¼ cucchiaino di chiodi di garofano macinati
• acqua fredda

Metodo

Aggiungi 2-3 misurini di sorbetto ai frutti di bosco nel bicchiere. Completa con Lyre's Classico. Decorare con frutti di bosco freschi. Gustalo con un cucchiaio o lascia che il sorbetto si sciolga mentre sorseggi

Vetro

Bicchiere da vino grande o senza stelo

Guarnire

Bacche fresche