Guida alle bevande stagionali analcoliche 2024

Ogni stagione porta con sé sapori nuovi ed entusiasmanti, perfettamente adatti al mondo esterno. Le notti invernali e autunnali sono lunghe e fredde; è un momento in cui ci ritroviamo a desiderare bevande calde accanto ad accoglienti caminetti, mentre la primavera e l'estate nutrono l'appetito per cocktail rinfrescanti pieni di frutti di bosco freschi. Continua a leggere per scoprire le bevande stagionali che puoi aggiungere alle tue serate e ai tuoi festeggiamenti in questa stagione e nelle stagioni a venire!

Estate

Niente dice estate quanto i festeggiamenti all'aperto circondati dalle persone che ami, dal buon cibo e da frizzanti cocktail estivi che ricordano il sole stesso. Le bevande estive rinfrescanti (variazioni analcoliche) piene di frutta ed effervescenza sono l'accompagnamento perfetto per le serate mattutine su cortili soleggiati e le cene con gli amici sotto il caldo sole pomeridiano. Consigliamo queste bevande stagionali per l'estate:

Spritz estivo di Lyre

Con sentori di fiori di sambuco, arancia e frutto della passione che svolazzano come farfalle in un prato tonico, il Summer Spritz di Lyre è incredibilmente rinfrescante e assolutamente delizioso.

Avrai bisogno di:

• 30 ml di Arancia italiana di Lyre
• 30 ml di Lyre's Orange Sec
• Sciroppo di mango premium da 7,5 ml
• Acqua tonica ai fiori di sambuco in bottiglia da 90 ml
• 2 ruote di limone
• Polpa di frutto della passione e rametti di menta per guarnire

Metodo:

• Aggiungi gli ingredienti nel tuo bicchiere da vino oversize o senza stelo preferito
• Mescolare e riempire con ghiaccio
• Guarnire con un cucchiaio di polpa estiva di frutto della passione e un ciuffo rametto di menta

Lyre's Pink London Spritz

Se l'estate fosse un cocktail, sarebbe lo spritz frizzante e incandescente. Il Pink London Spritz di Lyre è deliziosamente rinfrescante e incredibilmente versatile. Rendilo dolce o secco come il tuo cuore desidera (basta sostituire l'acqua tonica con la limonata per un finale più dolce) e riempirlo con tutti i tuoi frutti di bosco preferiti per le vibrazioni estive in un bicchiere.

Avrai bisogno di:

• Lyre's Pink London Spirit da 60 ml
• 60 ml Lyre's Classico
• 30 ml di acqua tonica, soda o limonata in bottiglia premium
• 5 lamponi (o la tua bacca preferita)
• 2 fette di limone

Metodo:

• Aggiungi gli ingredienti nel tuo grande bicchiere da vino più estivo
• Riempire con ghiaccio e mescolare
• Guarnire con lamponi (o frutti di bosco a scelta) e fette di limone agrumate

Autunno

Quando le foglie iniziano a diventare calde tonalità di rosso e giallo e le mattine hanno un freddo che rende un po' più difficile alzarsi dal letto, sai che l'autunno è ufficialmente arrivato. La buona notizia? È quasi l'ora di quegli accoglienti cocktail invernali che riscaldano la mente, il corpo e l'anima come solo le calde bevande invernali possono fare. Consigliamo queste bevande stagionali per l'autunno:

Lyre's Gin Gin Mule

Cosa ottieni quando prendi un mulo, un mojito e aggiungi un pizzico di Lyre's Dry London Spirit? Un Gin Gin Mulo! Tanto accogliente quanto delizioso, questo drink di classe a base di gin e gin(ger) evoca caldi ricordi di notti fredde trascorse intingendo biscotti allo zenzero in bevande calde e tostate.

Avrai bisogno di:

• 2 parti (60 ml) di Lyre's Dry London Spirit
• ¼ parte (7,5 ml) di sciroppo di zucchero bianco (1:1)
• ½ parte (15 ml) di succo di lime
• 3 parti (90 ml) di ginger ale premium
• 8 foglie di menta

Metodo:

• Aggiungi gli ingredienti in un bicchiere highball alto ed elegante
• Riempire con ghiaccio e mescolare
• Guarnire con uno spicchio di lime piccante e grossi rametti di menta

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Blackberry Smash di Lyre

Questo mocktail davvero buono e piacevolmente fruttato è ricco di more fresche, menta profumata e malto americano; la bevanda perfetta per una colorata giornata autunnale. Dal basso verso l'alto!

Avrai bisogno di:

• 2 parti (60 ml) di Lyre's American Malt
• ½ parte (15 ml) di sciroppo di zucchero bianco (1:1)
• ½ parte (15 ml) di succo di lime
• 4 more
• 8 foglie di menta

Metodo:

• Pestare le more e la menta con lo sciroppo di zucchero in uno shaker
• Aggiungere il resto degli ingredienti e shakerare con ghiaccio
• Filtrare in un bicchiere vecchio stile con ghiaccio fresco
• Guarnire con un ciuffo di menta e una mora su uno spiedino

Lyre's Manhattan

Il Manhattan è il cowboy di mezzanotte dei cocktail (senza l'elegante cappello da cowboy, ma completo di whisky analcolico). Inizia con una generosa dose di American Malt e aggiungi un inaspettato tocco fruttato, e avrai un impeccabile drink stagionale per l'autunno.

Avrai bisogno di:

• 60 ml di Lyre's American Malt
• Aperitivo Rosso di Lyre da 15 ml
• 2 gocce di bitter aromatici
• Ciliegia al maraschino per guarnire

Metodo:

• Mescolare brevemente gli ingredienti con ghiaccio
• Filtrare nel bicchiere da martini o nella coppetta più elegante
• Guarnire con una ciliegia al maraschino

Inverno

Quando arriva l'inverno, è tempo di cibi abbondanti e confortanti, notti fredde sotto le coperte e bevande deliziosamente riscaldanti. Dì addio ai cocktail estivi leggeri e rinfrescanti e dai il benvenuto a intrugli ricchi e caldi che colpiscono nel segno. L'inverno è la stagione perfetta per bevande stagionali indulgenti e aromatiche. Consigliamo queste bevande stagionali per l'inverno:

Cioccolata calda speziata alle pere e vaniglia di Lyre

Confortante e riscaldante, questa cioccolata calda è la bevanda stagionale perfetta per una serata fredda. Concediti una cioccolata calda ricca e speziata che ti terrà accogliente tutta la notte.

Avrai bisogno di:

• 60 ml di Lyre's American Malt
• 50 ml di succo di pera fresco
• 200 ml di latte (latte o non caseario)
• 30 g di cacao in polvere di alta qualità
• 20 g di zucchero
• 1 bastoncino di cannella
• 2 chiodi di garofano
• 1 anice stellato
• Baccello di vaniglia o estratto di vaniglia da 5 ml
• Panna montata per guarnire

Metodo:

• Scaldare il latte, il cacao in polvere e lo zucchero con le spezie in una casseruola
• Cuocere a fuoco lento per alcuni minuti finché non saranno ben amalgamati
• Rimuovere le spezie e aggiungere il succo di pera fresco e il malto americano
• Servire caldo, guarnito con panna montata e una spolverata di cacao in polvere

Punch natalizio di Lyre

Il Christmas Punch è un'incredibile bevanda stagionale, perfetta per le riunioni festive. Con una calda combinazione di note fruttate, speziate e dolci, è la bevanda perfetta per celebrare le festività natalizie.

Avrai bisogno di:

• 30 ml di Lyre's Orange Sec
• 30 ml Aperitivo Rosso di Lyre
• 30 ml di Malto americano di Lyre
• 15 ml di succo di mirtillo rosso
• 15 ml di succo di lime fresco
• Sciroppo semplice da 15 ml
• 2 gocce di bitter Angostura
• Frutta di stagione per guarnire (pensa ai mirtilli rossi, alle fette di mela e alle arance)

Metodo:

• Unisci gli ingredienti in uno shaker con il ghiaccio
• Agitare bene e filtrare in una ciotola da punch piena di ghiaccio
• Guarnire con frutta di stagione

Primavera

Man mano che le giornate si allungano e i fiori iniziano a sbocciare, è tempo di celebrare la primavera con cocktail freschi e vivaci. La primavera è tutta una questione di rinnovamento e quale modo migliore per abbracciare la nuova stagione se non con bevande vivaci piene di ingredienti freschi e sapori fruttati? Consigliamo queste bevande stagionali per la primavera: