Whisky Sour de Lyre
Este es un brebaje para aquellos a quienes les gustan las cosas un poco ácidas, pero siempre con una cereza encima. ¡Toma un bourbon, añade un poco de limón, amargo y clara de huevo y, amigo mío, tendrás una deliciosa bebida llena de sabor!
Ingredientes
- 60 mlMalta americana de Lyre
- 30 ml jugo de limón
- 10 ml jarabe de azúcar blanco (1:1)
- 15 ml clara de huevo/aquafaba (jugo de garbanzos) o 4 gotas de agente espumante
- 2 toques de amargo aromático
Método
Agite en seco todos los ingredientes brevemente. Añade hielo, agita fuerte y cuela en un vaso sobre hielo fresco.
Vidrio
Antiguo
Decoración
Cuña de naranja, cereza marrasquino
LISTA DE COMPRAS
Malta americana
€28,75
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