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Lyre's Penicillin
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Penicilina de Lira

Creado originalmente por Sam Ross a mediados de la década de 2000 en Nueva York, este clásico moderno ha conquistado el mundo. Los sabores cálidos y relajantes de la miel, los cítricos, el jengibre, el humo y la malta americana de Lyre son la bebida perfecta para cualquier noche fría y fría. Es agrio, picante y delicioso.

Ingredientes

  • 60 mlMalta americana de Lyre
  • 15 ml sirope de miel y jengibre (receta a continuación)
  • 10 ml jugo de limón
  • 30 ml té ahumado fuerte (Lapsang souchong o té de la caravana rusa)

Método

Agite brevemente con hielo y cuele sobre un cubito de hielo grande.

Vidrio

Antiguo

Decoración

Brocheta de jengibre

JARABE DE MIEL Y JENGIBRE

Ingredientes

  • ¼ de taza de miel líquida
  • ½ taza de agua hirviendo
  • 1 cucharadita de jengibre en tarro

Método

Agregue agua hirviendo a la miel y revuelva para que se disuelva. Agregue el jengibre y revuelva bien, vierta en la botella. Refrigerar.

Penicilina de Lira

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