Mojito de maracuyá de Lyre
Mientras Ernest Hemingway escribía El viejo y el mar en La Habana, un compañero visionario estaba creando el Mojito en el otro lado.
Más recientemente, tomamos el Mojito original y lo retocamos para crear el Mojito de fruta de la pasión de Lyre.
Utilizando Bastón Blanco de Lira, puré de maracuyá y una generosa cantidad de hojas de menta y jugo de lima, revuelto con el pico de un marlín gigante y disfrutado con un Montecristo enrollado por el propio Barbanegra.
Ingredientes
- 60 mlAguardiente de caña blanca de lira
- 20 ml zumo de lima
- 20 ml puré de maracuyá
- 20 ml jarabe de azúcar blanco
- 8 - 10 hojas de menta
- 60 ml de agua con gassoda
Método
Coloque todos los ingredientes en un vaso, llénelo con cubitos de hielo fresco, revuelva, agregue el refresco, decore y sirva.
Vidrio
Highball
Decoración
Medio maracuyá, ramita de menta regordeta
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LISTA DE COMPRAS
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