El viejo cubano de Lyre
Titulado originalmente El Cubano, este cóctel estilo mojito es otro clásico moderno proveniente del Pegu Club NYC y que definitivamente resistirá la prueba del tiempo. Con la adición de aguardiente de caña blanca de Lyre, amargo y vino espumoso, esta es una bebida maravillosamente fresca y festiva que debe servirse en todas las cenas.
Ingredientes
- 60 mlAguardiente de caña blanca de lira
- 15 ml zumo de lima
- 15 ml jarabe de azúcar
- 8 hojas de menta
- 2 guiones de amargo aromático
- 30 mlLyre's Classico
Método
Agite todos los ingredientes excepto Lyre's Classico con hielo. Colar bien en vaso. Añade Lyre's Classico lentamente.
Vidrio
Coupette de cóctel
Decoración
Hoja de menta
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