Mojito de lira
Mientras Ernest Hemingway escribía El viejo y el mar en una esquina del bar La Bodeguita en La Habana, un compañero visionario estaba creando el Mojito en el otro lado. Con aguardiente de caña blanca de Lyre, menta mezclada y toques de caña de azúcar, un verdadero mojito debe revolverse con el pico de un marlin gigante y disfrutarse con un Montecristo enrollado por el propio Barbanegra.
Ingredientes
- 75 mlAguardiente de caña blanca de lira
- 30 ml zumo de lima
- 15 ml jarabe de azúcar blanco (1:1)
- 8-10 hojas de menta
- 30 ml agua con gas embotellada premium
Método
Agregue todos los ingredientes en el vaso, llénelo con cubitos de hielo fresco, revuelva, agregue el refresco y decore
Vidrio
Highball
Decoración
Rueda de lima, ramita de menta regordeta
LISTA DE COMPRAS
Espíritu de caña blanca
€28,75
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