La cosmopolita de Lyre
Este cóctel legendario tiene un pasado complejo. ¿Se originó en Miami o Nueva York? No estoy seguro, probablemente un poco de ambos, pero lo que sí sabemos es que esta bebida estilo Cran-tini llegó para quedarse y sigue siendo uno de los cócteles más populares que existen en la actualidad. De tono rosado, la versión de Lyre utiliza White Cane y Orange Sec para complementar los cítricos y el arándano.
Ingredientes
- 45 mlAguardiente de caña blanca de lira
- 15 mlNaranja seca de lira
- 15 ml zumo de lima
- 30 ml jugo de arándano
- 7,5 ml jarabe de azúcar blanco (1:1)/li>
- Gross de limón (colocar dentro de la coctelera - opcional)
Método
Agite brevemente con hielo y cuele bien en un vaso.
Vidrio
Coupette de cóctel
Decoración
Gross de naranja
LISTA DE COMPRAS
Espíritu de caña blanca
€28,75
Naranja Seco
€28,75
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