saltar al contenido
Non-Alcoholic Tiramisu Recipe | Lyre's

Tiramisú con espíritu de café de Lyre

Un verdadero veneciano sabe que el tiramisú es un plato que se sirve frío. Esta versión del clásico de Nonna no es una excepción.

Ingredientes

Para esta receta necesitarás una fuente para horno rectangular de aproximadamente 25 cm x 30 cm

  • 180 ml café negro fuerte (preferiblemente espresso)
  • 40 g de azúcar en polvo
  • 60 mlCafé Lyre's Originale
  • 30 mlMalta americana de Lyre
  • 500 g de marscapone
  • 450 ml crema espesa
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 20 g de azúcar glas
  • 50 g de cacao en polvo de chocolate amargo de buena calidad para espolvorear
  • Aproximadamente 30 x bizcochos de bizcocho Savoiardi

Método

  1. Comience combinando el azúcar en polvo con el café negro mientras está caliente y revuelva para disolver, luego mezcle Lyre's Coffee Originale y Lyre's American Malt. Colocar en un bol y reservar. Este será el líquido con el que se remojarán los bizcochos savoiardi.
  2. Coloca el mascarpone, la crema espesa, la vainilla y el azúcar glas en un bol y bate hasta que se formen picos suaves.
  3. Para armar: sumerja brevemente las galletas savoiardi una a la vez en la mezcla de café y cubra el fondo de su fuente para hornear con las galletas, asegúrese de cubrir toda la superficie y, si es necesario, rompa algunas de las galletas para que quepan. lugar.
  4. A continuación, vierta la mezcla de mascarpone y alise la superficie de las galletas remojadas.
  5. Cierne una capa de cacao sobre la parte superior del mascarpone y repite este proceso nuevamente hasta tener 2 capas de galleta remojada, mascarpone y cacao.
  6. Enfríelo durante al menos 2 horas antes de servir para darle tiempo a que se asiente el tiramisú. Utilice una espátula o cuchara grande para servir.

Tiramisú con espíritu de café de Lyre

IMPOSSIBLY CRAFTED
  • Sostenible

    El 100% del embalaje es reciclable

  • vegano

    Nuestros productos son libres de crueldad animal

  • Cero alcohol

    Disfruta sin los efectos secundarios del alcohol

  • Universal

    Se puede mezclar con el 90% de los cócteles del mundo

review logo

Reseñas destacadas

Reseñas destacadas

Buscar

Carro

Tu carrito esta vacío.

Lamentablemente no pudimos encontrar ningún producto en su carrito.

Seguir comprando
Non-Alcoholic Tiramisu Recipe | Lyre's