En cualquier evento, siempre hay personas que evitan el alcohol, por multitud de razones diferentes.

Con las bebidas espirituosas sin alcohol de Lyre, puedes brindarles la misma gran experiencia de celebración que tus otros invitados.

Angela, de 35 años, intentó entretener con licores no alcohólicos de Lyre cuando fue anfitriona de la reunión familiar anual. .

"Teníamos allí a una pariente embarazada y a mi hermana, a quien no le gusta mucho beber alcohol. Y teníamos otros invitados que eran los conductores designados", dice.

"Era un día caluroso, así que preparé un ponche sin alcohol para todos usando Naranja italiana de Lyre."

El ponche que creó Angela estaba inspirado en un spritzer de vino, en el que el jugo de manzana espumoso actuaba como un sustituto sin alcohol del vino espumoso.

"Era una ocasión especial, estábamos celebrando a nuestra familia y quieres sentir que estás haciendo algo un poco lujoso y diferente", dice.

"Hice el spritz en copas de vino grandes estilo copa con muchos cubitos de hielo y una rodaja de naranja.

"Se veía genial y también tenía una agradable efervescencia, por lo que se siente como si estuvieras teniendo esa sensación chispeante".

Angela también usó Lyre's Amaretti para hacer una versión sin alcohol de un < un href="https://store-f56tfmlqlu.mybigcommerce.com/recipes/non-alcoholic-amaretto-sour-mocktail" target="_blank">amaretto sour, que normalmente se basa en clara de huevo para su cremosidad , textura y aspecto espumoso.

"Como teníamos una invitada embarazada, no pude hacerlo con la clara de huevo", dice.

"Hice la alternativa vegana, que consiste en utilizar jugo de garbanzos; hace espuma como lo hace la clara de huevo".

Aunque la hermana de Ángela no bebe mucho, se sabe que de vez en cuando disfruta de un ruso blanco.

"Un ruso blanco normalmente es Tía María y leche, así que lo hicimos con Lyre's Coffee Originale", afirma.

"Estábamos intrigados por ver si el licor de café sin alcohol funcionaría con la leche, y en realidad fue perfecto.

"¡Dijo que sabía exactamente como un ruso blanco normal!

"Fue muy bien recibido por todos, poder ofrecer algunas opciones sofisticadas en lugar de solo refrescos como los que beben los niños. Los no bebedores se sintieron muy incluidos".

Angela también intentó hacer un tiramisú sin alcohol , utilizando Lyre's Coffee Originale y Lyre's American Malt Spirit para aportar la riqueza e intensidad que suele proporcionar el alcohol.

"Creo que el contenido de alcohol se reduce durante el horneado de todos modos, pero es mejor para nuestros invitados que no beben tener la tranquilidad de saber que el postre que comen no contiene alcohol, especialmente si están embarazadas o conduciendo", dijo. dice.

"Nuestros invitados se sorprendieron al ver que no contenía alcohol. ¡Dijeron que era el mejor tiramisú que habían probado jamás!"