La reunión anual de amigos y familiares alrededor del hogar navideño requiere un anfitrión hábil. Las delicias y adornos perfectos deben satisfacer un catálogo dispar de gustos. Si bien la gama de bebidas espirituosas sin alcohol de Lyre no ajusta cuentas familiares, puede inspirar un ambiente inclusivo para satisfacer todas las expectativas.

Angela, de 35 años, describe sus ambiciones cuando recientemente organizó su reunión familiar. "Era una ocasión especial, estábamos celebrando a nuestra familia y quieres sentir que estás haciendo algo un poco lujoso y diferente", dice. "Hice el spritz en copas de vino grandes estilo copa con muchos cubitos de hielo y una rodaja de naranja".

Este año las reuniones navideñas pueden ser más íntimas, lo que hace que cada aspecto sea aún más importante. Eloise Jaksic, consultora creativa, describe cómo celebra la fiesta navideña.

“Cada año nuestra casa familiar se convierte en un paraíso navideño. ¡Somos extremadamente festivos y nos tomamos muy en serio la decoración!”, dice. “El héroe del día de Navidad es sin duda el estilo de las mesas. Tiendo siempre a mantener la configuración bastante tradicional con un nuevo giro cada año.

“En primer lugar, siempre uso un mantel blanco como base para construir. Este año agregué un corredor de arpillera en el medio y coloqué varios jarrones más pequeños de flores nativas australianas a lo largo de la mesa, aproximadamente un jarrón entre cuatro. Siempre elijo una flor protagonista (en este caso, un cepillo para botellas) y creo el arreglo alrededor de ella. Si te sobra algo, me gusta colocar algunos a lo largo del corredor. Entre los jarrones también agregué una serie de velas blancas grandes y rojas más pequeñas. Estos se suman instantáneamente al ambiente festivo. Este año he elegido platos de cena y guarniciones clásicos, blancos y sencillos. Para añadir un toque festivo, elegí servilletas de algodón bastante tradicionales con detalles rojos y puse un trozo de acebo en los platos de todos. Un lindo toque es agregar una galleta con las iniciales del invitado y colocarlas al lado del acebo”.

Lyre's Americano con naranja italiana y Apéritif Rosso

Ningún detalle pasa desapercibido para Jaksic, quien recomienda un spritz de temática festiva combinado con platos deslumbrantes de diferentes alturas y una variedad de alimentos para complementar todas las dietas, todo ello adornado con la lista de reproducción navideña perfecta. ¡Un festín para todos los sentidos!

El toque final siempre deja una impresión duradera, y Jaksic y Angela reservan el postre como plato fuerte. Jaksic completa la velada con un Espresso Martini o un Affogato, ambos excelentes con Lyre's Coffee Originale. Ángela incorpora los licores sin alcohol a la propia comida.

“Es mejor para nuestros invitados que no beben tener la tranquilidad de saber que el postre que comen no contiene alcohol, especialmente si están embarazadas o conduciendo”, dice. “Nuestros invitados se sorprendieron de que no fuera así. No contiene alcohol: ¡dijeron que era el mejor tiramisú que habían probado jamás!"