Un número cada vez mayor de personas está adoptando estilos de vida veganos; a veces es por razones culturales o de salud, otras veces es para proteger a los animales contra la explotación y vivir una vida más verde. Cualquiera sea el motivo, elegir un estilo de vida vegano tiene muchos beneficios, pero también puede resultar complicado saber qué elementos del menú son aptos para veganos, especialmente cuando se trata de bebidas. Si encontrar bebidas veganas (especialmente la variedad de bebidas veganas sin alcohol) le ha resultado difícil o no está seguro de si es para usted, lo tenemos cubierto. Sigue leyendo para conocer los ingredientes que debes evitar, los principales beneficios del veganismo y tres de los mejores cócteles sin alcohol veganos para probar este fin de semana.

¿Qué bebidas son veganas?

Una bebida vegana se considera vegana si no contiene ingredientes (y métodos de fabricación) derivados de animales. Muchas empresas lucirán con orgullo la marca vegana si su bebida es apta para veganos, así que para simplificar las cosas, ¡tenga cuidado con esto al comprar una bebida! Si no está seguro, consulte la lista de ingredientes para ver si hay ingredientes obvios u ocultos que provienen de animales. Los ingredientes a tener en cuenta incluyen:

• Productos a base de leche
• Huevos
• Gelatina (a menudo se encuentra en los refrescos de color naranja)
• Carmín o cochinilla (un colorante alimentario rojo derivado de una especie de insecto)
• Miel
• Productos pesqueros (esto podría mostrarse como Omega-3)

Además, deberás considerar cómo se fabrica y destila una bebida. Algunas bebidas (como los jugos sin pulpa y algunas cervezas y vinos) se clarifican con productos animales (como la cola de pescado). Para estas bebidas, lo mejor es buscar una marca registrada vegana o contactar al fabricante si no estás seguro.

En Lyre's, somos orgullosamente veganos; Los queridos animales sociales representados en nuestras etiquetas son los únicos animales que utilizamos. Utilizamos esencias, extractos y destilados totalmente naturales derivados de plantas para brindar el reconocido aroma y sabor en nuestra exquisita gama de veganos sin alcohol. bebidas.

Beneficios de las bebidas veganas

Para los animales

Prevenir la explotación y la crueldad animal es una de las principales razones para elegir una dieta vegana. Como vegano, probablemente tengas una inmensa compasión por los animales y la creencia de que todas las criaturas, por pequeñas que sean, tienen derecho a vivir su vida. Evitar el uso y consumo de productos animales es una de las formas más importantes de luchar contra la crueldad y la explotación animal, siendo este un beneficio sustancial de elegir bebidas veganas sin alcohol.

Por tu salud

Se ha demostrado que elegir bebidas veganas (particularmente bebidas veganas sin alcohol) ofrece varios beneficios positivos para la salud. Las investigaciones indican que las bebidas y dietas veganas pueden reducir el colesterol y la presión arterial, así como minimizar las tasas de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer. Además, es una excelente manera de aprender más sobre la nutrición y su papel en la salud. Aprender nuevas recetas de comidas veganas y cócteles sin alcohol veganos puede mejorar su dieta general y fomentar hábitos saludables de alimentación y bebida.

Por el medio ambiente

Una de las formas más exitosas en que una persona puede vivir un estilo de vida más ecológico es evitar todos los productos animales. Las investigaciones muestran que el consumo de productos animales está alimentando la crisis climática, mientras que las dietas veganas que se centran en cereales, verduras, frutas y frijoles ayudan a proteger el planeta.

Bebidas veganas sin alcohol para probar

Blackberry Smash de Lyre

Este cóctel sin alcohol vegano realmente bueno está cargado de moras frescas, menta fragante y malta americana; ¡Es oficialmente la manera perfecta para que un amante del whisky se relaje después de un largo día!

Necesitarás:

• 2 partes (60 ml) Malta americana de Lyre
• ½ parte (15 ml) de jarabe de azúcar blanco (1:1)
• ½ parte (15 ml) de zumo de lima
• 4 moras
• 8 hojas de menta

Método:

• Triture las moras y la menta con almíbar de azúcar en una coctelera
• Añade todos los ingredientes y agita con hielo
• Cuela en un vaso Old Fashioned con hielo fresco
• Decora con una ramita de menta y una mora en una brocheta

Rob Roy de Lyre

Elegante y fantástico, el Rob Roy es el lugar donde Escocia se encuentra con Manhattan. Creado en 1894 en el Waldorf Astoria de Nueva York para apaciguar a los Mad Men y a las mujeres de la sociedad; ahora ya no tiene los locos y es amado por los conocedores del whisky de todo el mundo.

Necesitarás:

• 2 partes (60 ml) Reserva tradicional de Lyre
• 1 parte (30 ml) Aperitivo Rosso de Lira
• 2-4 toques de amargo aromático
• Una rodaja de cereza marrasquino o limón para decorar

Método:

• Revuelva todos los ingredientes brevemente sobre hielo en un vaso mezclador
• Cuela fina en una copa de cóctel
• Adorne con una cereza marrasquino o una rodaja de limón picante (se expresan aceites)

Mango Lyrebird de Lyre

Las notas fragantes de manzanilla y pino se unen con elementos de ruibarbo y regaliz para una libación que dice: "Soy tu arándano". Como una oda al pájaro lira, este es verdaderamente uno de los mejores cócteles sin alcohol veganos que existen.

Necesitarás:

• 45 ml de Espíritu de Agave Blanco
• 15 ml de Lyre's Spritz italiano
• 30 ml de sirope de almendras premium
• Tajín o condimento de especias mexicanas para decorar

Método:

• Agregue los ingredientes en una coctelera y agite brevemente con hielo
• Colar en una copa pequeña de vino o tulipán sin tallo
• Decora con tajín o condimento de especias mexicanas

¡Libaciones!