10 deliciosos cócteles de brunch y sus homólogos de cóctel sin alcohol

Los cócteles ligeros que brillan con sabores frutales, como la icónica Mimosa y el atemporal Daiquiri, son un acompañamiento ideal para las festividades de última hora de la mañana y las reuniones diurnas. Con esto en tus manos, estar fuera de casa antes del mediodía ya no será una tarea ardua.

Pero ¿qué pasa si estás tratando de ser más consciente de tu consumo de alcohol y estás buscando alternativas más saludables en 2022? ¡Prueba estos 10 deliciosos cócteles sin alcohol! Los licores sin alcohol de Lyre se ven, saben y se mueven en el paladar igual que el original y seguramente serán el tema de conversación de su próximo brunch con amigos y familiares.

Mimosa

Ya sea que organices un brunch o te hayan invitado a uno, puedes apostar que las mimosas estarán en el menú. Ligeros, frescos y llenos de sabor cítrico, son perfectos para celebrar con amigos y se consideran un cóctel clásico para el día.

Para aquellos que buscan reemplazar el jugo de risa con una alternativa más saludable, Lyre's Festive Mimosa utiliza vino espumoso sin alcohol combinado con el Aperitivo Rosso de Lyre. Los dos se combinan de una manera que aún muestra ese atractivo cítrico icónico pero agrega toques de vainilla y caramelo.

Necesitarás:

• Aperitivo Rosso de Lira 30 ml
• 30 ml de licor seco de Londres de Lyre
• 45 ml de zumo de naranja
• 1 cucharadita de sirope de vainilla premium (no esencia de vainilla)
• 60 ml de vino espumoso sin alcohol

Método:

1. Añade todos los ingredientes en una copa de vino sin pie
2. Revuelva durante 20 segundos
3. Llénelo con hielo fresco
4. Decora con una rodaja de naranja, una rodaja de limón o una ramita de menta

Breakfast Club Punch

Sunday Funday no está completo a menos que haya una gran jarra de ponche helada cerca. Este brebaje afrutado combina una fusión de sabores en forma de frutas enteras y en jugo, rematadas con prosecco y vodka.

Sin embargo, si buscas evitar un día de recuperación, prueba Jarra de ponche Lyre's Breakfast Club. Este abundante desayuno líquido contiene todas las frutas esenciales para pasar el día y reemplaza el vodka con Lyre's Dry London Spirit, fácil de beber.

Necesitarás:

• 120 ml de licor seco de Londres de Lyre
• 60 ml de zumo de melocotón
• 150 ml de zumo de arándano
• 150 ml de zumo de naranja
• 4 rodajas de naranja
• 4 rodajas de fresa

Método:

1. Añadir ingredientes a una jarra de 1 litro
2. Llénalo con hielo y revuelve durante 30 segundos

Pink Gin Spritz

El perfecto comienzo de fiesta rosa que brilla y burbujea de principio a fin. La combinación de deliciosas fresas hace de esta bebida un dulce manjar que los invitados al brunch no olvidarán pronto.

Disfruta del mismo sabor de fresa con Lyre's Pink London Spritz, que ofrece la Las mismas sensaciones de sabor a través de su Lyre's Pink London Spirit increíblemente elaborado, menos el dolor de cabeza del día siguiente.

Necesitarás:

• 60 ml de licor rosa de Londres de Lyre
• 60 ml de Lyre's Classico*
• 30 ml de agua tónica premium embotellada, soda o limonada
• 5 frambuesas o bayas de tu elección
• 2 rodajas de limón

Método:

1. Añade todos los ingredientes a una copa de vino grande con hielo
2. Revuelva durante 30 segundos

María Sangrienta

Si estás buscando una bebida con un toque especial, esta es la bebida para ti. El Bloody Maria es el primo perdido del Bloody Mary, reemplaza el vodka con tequila y duplica sus raíces mexicanas con un poco de salsa picante.

Lyre's Bloody Maria presenta los mismos sabores animados de pimentón y salsa picante para despertar tus sentidos. con su Lyre's Agave Spirit con infusión de cítricos. Este cóctel sin alcohol fue hecho para disfrutarlo temprano en el día y estaba destinado a iniciar su próximo brunch con un estilo picante.

Necesitarás:

• 60 ml de licor de agave reserva Lyre's
• 120 ml de zumo de tomate premium
• 15 ml de zumo de lima O limón
• 4 pizcas de salsa inglesa
• 4 chorritos de salsa picante
• Pellizca sal de apio, pimentón y sal. pimienta molida

Método:

1. Agrega los ingredientes en una coctelera con hielo
2. Revuelva durante 20 segundos
3. Cuela en un vaso alto
4. Coloca sal de chile en el borde del vaso

Americano

Este highball de origen italiano es perfecto para tomar una copa en verano y se sirve mejor sentado en un patio trasero bañado por el sol, disfrutando de la comodidad de los amigos mientras te pones al día con una tarde cálida.

Disfruta de los mismos estilos exclusivos sin los efectos secundarios con Lyre's Americano. El cóctel sin alcohol mezcla la naranja italiana de Lyre con el Aperitivo Rosso de Lyre para aportar notas equilibradas de cacao y cítricos.

Necesitarás:

• 30 ml de naranja italiana de Lyre
• Aperitivo Rosso de Lira 30 ml
• 90 ml de agua tónica premium embotellada

Método:

1. Vierta hielo en un vaso alto
2. Agrega los ingredientes
3. Revuelva durante 15 segundos
4. Decora con una rueda de naranja

Campari Spritz

Este spritz italiano, servido tradicionalmente en copa o cupé, es una versión sofisticada del clásico spritz. El Campari Spritz contiene Campari agridulce y prosecco espumoso para crear un cóctel refrescante que se disfruta mejor en un día soleado.

Para un poco de sofisticación burbujeante con todo el estilo del original italiano, Lyre's Italian Spritz reemplaza Campari con Lyre's Italian Orange y Lyre's Aperitif Rosso, manteniendo todo el sabor deseable pero eliminando el dolor de cabeza.

Necesitarás:

• 30 ml de naranja italiana de Lyre
• Aperitivo Rosso de Lira 30 ml
• 90 ml de agua tónica premium embotellada

Método:

1. Vierta hielo en un vaso alto
2. Agrega los ingredientes
3. Revuelva durante 15 segundos
4. Decora con una rodaja de limón

Piña Colada

¿Sientes nostalgia por las playas tropicales y las tardes bañadas por el sol? La Piña Colada son unas vacaciones en un vaso que combina piña y coco para crear una bebida dulce y cremosa, perfecta para una escapada a la isla. Perfecto para los tranquilos días de verano.

Si buscas disfrutar de este clásico sabor tropical sin alcohol, prueba Piña Colada de Lyre. La mezcla de aguardiente de caña blanca de Lyre, coco de Lyre, jugo de piña y agua de coco se combina para brindar una experiencia deliciosamente refrescante sin el contenido de alcohol habitual.

Necesitarás:

• 60 ml de licor de caña blanca de lira
• 60ml Coco de Lira
• 120 ml de zumo de piña
• 30 ml de agua de coco
• 1 cucharada de azúcar (opcional)
• 1 taza de hielo

Método:

1. Agregue todos los ingredientes en una licuadora
2. Licuar hasta que quede suave y cremoso
3. Vierta en un vaso y decore con hojas de piña o hojuelas de coco

Antiguo

Un clásico atemporal, el Old Fashioned es la bebida para cualquiera que busque disfrutar de un poco del encanto del viejo mundo. Con su mezcla de amargo, azúcar y whisky, es un cóctel completo y con mucho carácter.

Para una versión sin alcohol que no compromete el sabor, Lyre's Old Fashioned utiliza Lyre's American Malt y Lyre's Orange Sec para aportar las mismas notas ricas y cálidas y el mismo sabor agridulce, sin alcohol.

Necesitarás:

• 60 ml de malta americana de Lyre
• 30 ml de naranja seca de Lira
• 2 guiones de amargo de angostura
• 1 terrón de azúcar
• Gross de naranja para decorar

Método:

1. Triture el terrón de azúcar y el bitter en un vaso bajo
2. Añadir hielo y malta americana Lyre's
3. Revuelva hasta que esté frío
4. Decora con un toque de naranja