Cocktail au café et à l'érable de Lyre
Avec du malt américain, de la crème fouettée, du sirop d'érable et une touche de café, ce cocktail est plus un dessert décadent qu'un cocktail. À déguster de préférence dans le salon, en portant votre plus belle veste de smoking en velours.
Ingrédients
- 75 ml de malt américain Lyre
- 120 ml de café infusé à chaud
- 7,5 ml de sirop d'érable de qualité supérieure
- 90 ml de crème fouettée
- 6 morceaux d'ananas frais
Méthode
Mélanger tous les ingrédients, remuer et garnir de crème fouettée.
Verre
Tasse à café irlandaise
Garnir
Zeste d'orange râpé
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