Daïquiri de la Lyre
Ce Daiquiri classique offre un équilibre parfait entre le sucré et l'acidulé. En fait, lorsque l'on parvient à la bonne combinaison de l'alcool de canne blanc et du citron vert, le résultat est l'une des boissons les plus fraîches de l'univers connu.
Ingrédients
- 75 ml de spiritueux de canne blanche Lyre
- 30 ml de sirop de sucre blanc (1:1)
- 30 ml de jus de citron vert
- Pincée de sel (facultatif)
Méthode
Agiter avec de la glace, filtrer finement.
Verre
Coupe à cocktail
Garnir
Zeste de citron vert