Lyre Cosmopolite
Ce cocktail légendaire a un passé complexe. Est-il originaire de Miami ou de New York ? Je ne sais pas, probablement un peu des deux, mais ce que nous savons, c'est que cette boisson de style Cran-tini est là pour rester et reste l'un des cocktails les plus populaires aujourd'hui. De couleur rose, la version Lyre utilise de la canne blanche et de l'Orange Sec pour compléter les agrumes et la canneberge.
Ingrédients
- 45 ml de spiritueux de canne blanche Lyre
- 15 ml de jus d'orange sec de Lyre
- 15 ml de jus de citron vert
- 30 ml de jus de canneberge
- 7,5 ml de sirop de sucre blanc (1:1)
- Zeste de citron (à placer dans le shaker - facultatif)
Méthode
Agiter brièvement avec de la glace, filtrer finement dans un verre.
Verre
Coupe à cocktail
Garnir
Torsade d'orange
LISTE DE COURSES
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