Vous avez envie de vous amuser en sirotant une margarita au soleil ? Alors, réunissez vos amis pendant que les citrons verts sont mûrs et organisez une fête en l'honneur de ce désaltérant aux agrumes.

Vous ne savez pas par où commencer ? Lisez la suite pour tout savoir, notamment comment installer votre bar, choisir vos garnitures, vos recettes, vos collations adaptées aux margaritas et bien plus encore.

Mise en place du bar à margaritas

Voici ce que tout bon bar à margarita devrait inclure :

• Tequila avec bec verseur (assurez-vous d'inclure des options faibles et sans alcool et d'avoir également de l'eau à disposition).
• Citrons verts frais pré-pressés.
• Verres à margarita, pichets (pour les lots) et doseurs (pour mesurer l'alcool).
• Shakers à cocktails.
• Une sélection de fruits prédécoupés, dont des citrons verts frais. Astuce bonus : trempez les fruits qui brunissent dans un peu de jus de citron et d'eau pour qu'ils restent frais.
• Des seaux à glace avec beaucoup de glace supplémentaire à portée de main (de préférence pilée).
• Sel et sucre pour recouvrir les bords des verres.
• Bols pour autres garnitures.
• Collations.

Une autre idée amusante pour une soirée margarita est d'afficher une sélection de recettes de margarita près de votre bar afin que les invités puissent choisir et mélanger les leurs.

Si vous organisez une fête d'anniversaire sur le thème de la margarita, une fête autour du gui ou toute autre occasion, vous pouvez toujours ajouter une touche appropriée au bar ou à la décoration. Les cake pops à la margarita sont une idée amusante pour les anniversaires et les décorations aux couleurs vives adaptées à l'occasion fonctionnent bien.

Idées de garniture pour margarita

Augmentez le plaisir en ajoutant une sélection de garnitures pour margarita à votre bar. Voici quelques classiques qui plairont à tous :

• Quartiers de citron vert
• Brins de basilic
• Fraises
• mangue
• Ananas
• Myrtilles
• Tranches de piment jalapeño

Cocktails Margarita classiques sans alcool

Chacun a des goûts différents, il est donc judicieux de proposer une gamme de margaritas afin que les invités puissent choisir la saveur qui leur plaît (ou s'amuser à tester les différentes saveurs). N'oubliez pas d'inclure également des recettes à faible teneur en alcool et sans alcool.

Vous manquez d'idées de margaritas pour votre fête ? Voici quelques-unes de nos meilleures sélections parmi notre gamme de spiritueux de qualité à faible teneur en alcool et sans alcool :

Margarita classique de Lyre

Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette goutte intemporelle, un incontournable à toute soirée margarita.

Voici ce dont vous aurez besoin :

• 45 ml de spiritueux Lyre's Agave Blanco ou de spiritueux Lyre's Agave Reserva
• 15 ml de jus d'orange sec de Lyre
• 30 ml de jus de citron vert
• 7,5 ml de sirop de sucre blanc (1:1)
• 1 trait d'amertume d'orange (facultatif)

Agiter brièvement avec de la glace. Filtrer finement dans une coupe à cocktail à demi-bordure de sel. Décorer d'un quartier de citron vert.

Margarita maigre de Lyre

Tout comme une margarita classique, mais plus légère, cette alternative sans culpabilité à la margarita sophistiquée est parfaite pour une fête d'été.

Voici ce dont vous aurez besoin :

• 45 ml de spiritueux Lyre's Agave Blanco ou de spiritueux Lyre's Agave Reserva
• 15 ml de jus d'orange sec de Lyre
• 30 ml de jus de citron vert
• 1 trait d'amertume d'orange (facultatif)

Agiter brièvement avec de la glace. Filtrer finement dans une coupe à cocktail à demi-bordure de sel. Décorer d'un quartier de citron vert.

Des variantes amusantes de la Margarita

La Margarita de Tommy de Lyre

Les invités auront envie d'une deuxième gorgée après avoir goûté à cette trinité de saveurs. Avec ses agrumes, sa vanille et ses épices poivrées, cette expérience de margarita n'est rien de moins que divine.

Voici ce dont vous aurez besoin :

• 60 ml de spiritueux Lyre's Agave Reserva
• 15 ml de sirop d'agave de qualité supérieure
• 30 ml de jus de citron vert
• Pincée de sel (facultatif)

Agiter brièvement avec de la glace. Filtrer finement dans un verre old-fashioned. Décorer d'un quartier de citron vert.

Margarita à la pastèque et au piment de Lyre

Boisson idéale pour les chaudes journées d'été, ce délice sucré-salé à la pastèque et au piment évoque le sable blanc infini et le ciel bleu sans nuages.

Voici ce dont vous aurez besoin :

• 60 ml de spiritueux Lyre's Agave Blanco
• 60 ml de jus de pastèque
• 15 ml de sirop d'agave de qualité supérieure
• 15 ml de jus de citron vert
• 2 fines tranches de piment jalapeño OU 1/2 piment oiseau

Agiter brièvement avec de la glace. Filtrer dans un verre bordé de sel de piment* sur de la glace pilée. Décorer avec un quartier de pastèque.

*Pour faire du sel de piment, mélangez 1 partie de sel casher avec 1 partie de flocons de piment.

Façons simples de décorer vos verres à margarita

Vous souhaitez ajouter une touche de fantaisie supplémentaire à votre soirée margarita ? Essayez ces idées de garnitures ludiques :

• Zeste d'agrumes - tordez un zeste d'orange ou de citron et posez-le sur le bord d'un verre.
• Ajoutez des saveurs supplémentaires à votre bord de sel – pensez aux épices, à la noix de coco séchée ou au zeste d’agrumes.
• Rubans de fruits – épluchez un morceau de fruit sur toute la longueur (les concombres sont parfaits pour cela) pour créer des bandes délicates à suspendre sur le côté d’un verre.
• Fleurs comestibles – dispersez-les sur la margarita pour une jolie touche de couleur.
• Tranche d’orange séchée – éclatez une tranche d’orange déshydratée (le citron ou le citron vert fonctionnent également bien) pour une saveur supplémentaire (subtile) et une touche élégante.

Quels aliments se marient bien avec les margaritas ?

Même si le bar à margaritas attire l'attention au début, les invités ne tarderont pas à avoir besoin d'une collation bien assortie. Et soyons honnêtes, une margarita n'est pas complète sans quelques plats mexicains classiques. Voici quelques plats incontournables qui rehausseront n'importe quelle soirée margarita :

Salsa et chips tortilla

Difficile de passer à côté de ce classique mexicain. Les saveurs épicées de la salsa complètent parfaitement le goût aigre-doux d'une margarita. La meilleure salsa à déguster avec une margarita équilibre le piquant, la douceur, l'acidité et le sel.

Cocktail de crevettes mexicaines

Essayez des crevettes cuites dans une sauce tomate épicée et acidulée pour une collation légère et fraîche, mais percutante, qui se marie bien avec n'importe quelle margarita.

Tacos mexicains

Les tacos et les margaritas vont ensemble comme le beurre de cacahuète et la confiture. Que ce soit du bœuf, du poulet, du poisson ou des légumes, choisissez la combinaison qui vous plaît.