Comment faire des cocktails sans alcool à la maison
Ne pas pouvoir sortir dans vos bars à cocktails préférés ne doit pas être un fardeau pour vous. Pourquoi vous inquiéter du manque de boisson, alors que vous pouvez toujours préparer vos propres délicieux cocktails sans alcool à la maison ?
Avec un simple passage au supermarché armé des recettes que nous avons rassemblées ici, vous pouvez facilement préparer des cocktails fantastiques (sans la gueule de bois) avec l'aide des spiritueux sans alcool finement élaborés de Lyre.
Nous avons rassemblé tout ce dont vous avez besoin pour commencer à préparer des cocktails fantastiques directement depuis votre plan de travail - qu'il s'agisse des outils, des ingrédients essentiels ou des recettes elles-mêmes. Vous pouvez également commander Lyre's Spirits en ligne et les faire livrer directement à votre porte.
Commençons à mélanger !
Les outils dont vous aurez besoin pour préparer des cocktails sans alcool à la maison
Pour créer un cocktail maison qui durera des siècles, vous aurez besoin du bon équipement. Car après tout, que serait un maître sans ses outils ? Voici quelques-uns des éléments essentiels dont vous aurez besoin pour commencer à préparer de délicieux cocktails sans alcool à la maison en un rien de temps. Vous pouvez les trouver dans les magasins d'articles ménagers, les grands magasins, les magasins de cuisine et même dans certains supermarchés locaux.
Jigger
Un doseur est un petit récipient en métal en forme de sablier qui permet de mesurer avec précision les ingrédients des boissons. Si vous n'en avez pas, vous pouvez toujours utiliser un verre à shot gradué.
Shaker à cocktail
Les cocktails sont faits pour… eh bien… secouer des cocktails (vous l’avez deviné). Il existe deux types de shakers : le shaker Boston (pour lequel vous avez besoin d’une passoire à cocktail séparée) et le shaker standard (qui est livré avec une passoire intégrée).
Pilonneur
Un pilon est un long bâton que vous pouvez utiliser pour écraser des ingrédients afin de libérer leurs saveurs et leurs arômes, comme la menthe, le fruit de la passion ou les morceaux de sucre.
Cuillère à bar en métal avec un long manche
En fait, il s'agit simplement d'une très longue cuillère que vous pouvez utiliser pour atteindre les coins des shakers à cocktail afin de vous assurer que tout est bien mélangé. Procurez-vous-en un et il peut également facilement servir de pilon pour que vous n'ayez pas à doubler les outils !
Un mixeur de haute qualité
Pour les boissons comme les daiquiris et les margaritas, vous aurez besoin d'un bon mixeur pour piler la glace et tout mélanger afin de créer vos sensations gustatives sans alcool.
Ingrédients essentiels pour des cocktails maison sans alcool
Nous avons dressé une liste des ingrédients essentiels dont vous aurez besoin pour préparer facilement et rapidement des cocktails sans alcool à la maison - vous n'aurez donc qu'à vous rendre une seule fois au supermarché !
Mélangeurs
- Eau tonique
- Eau gazeuse
- Jus de citron vert
- Jus de citron
- du jus d'orange
- Jus de canneberge
- Soda au gingembre
- Club soda
- Bitter
Garnitures
- Citrons verts
- Citrons
- Oranges
- Cerises au marasquin
- Sel
- Morceaux de sucre
- Sucre brut
- Sauce Tabasco
- Sauce Worcestershire
- Poivre noir et poivre de Cayenne
- Crème de coco
De plus, si vous tenez vraiment à la pureté de vos cocktails, vous devrez acheter de la glace en magasin plutôt que des glaçons ordinaires. Malheureusement, ceux-ci peuvent prendre le goût des autres aliments dans votre congélateur et gâcher tout votre cocktail si vous les utilisez.
Les types de verres que chaque maison devrait avoir
Si vous avez mis tout votre cœur et votre âme dans un cocktail, le moins que vous puissiez faire est de le verser dans le bon verre ! Voici quelques-uns des types de verres que chaque maison devrait avoir pour ces journées et soirées spéciales passées à déguster de délicieuses boissons.
- Verre à vodka/schnaps/liqueur
- Verre à l'ancienne
- Verre highball (pour les boissons hautes)
- Verre à margarita
- Verre à cocktail/martini
- Verre à liqueur
- Verre Collins
- Flûtes à champagne
Idées de recettes de cocktails sans alcool
Passons maintenant à la partie intéressante. Découvrons quelques recettes de cocktails sans alcool faciles à réaliser à la maison et qui ne vous donneront pas la gueule de bois le lendemain matin !
Lyre Negroni
Ingrédients
- 30 ml de Lyre's Dry London Spirit
- 30 ml d'Apéritif Lyre Rosso
- 30 ml d'orange italienne Lyre
Méthode
Mélanger brièvement les ingrédients sur des glaçons frais. Servir dans un verre old fashioned et garnir d'une tranche d'orange.
Rosa Negroni de Lyre
Ingrédients
- Spritz italien Lyre's 45 ml
- 15 ml de spiritueux sec de Londres Lyre
- Apéritif Lyre Rosso 30 ml
- 4 framboises fraîches
Méthode
Mélangez brièvement les ingrédients sur des glaçons frais. Servez dans un verre old fashioned et décorez avec une tranche d'orange et des framboises fraîches.
Le boulevard de la Lyre
Ingrédients
- 30 ml de malt américain Lyre
- Apéritif Lyre Rosso 30 ml
- 30 ml d'orange italienne Lyre
Méthode
Remuer brièvement sur des glaçons frais. Servir dans un verre old fashioned et garnir d'une tranche d'orange.
La gamme exquise de spiritueux sans alcool de Lyre
Les spiritueux Lyre's ont été soigneusement élaborés pour vous donner la liberté de boire à votre façon. Qu'il s'agisse de remplacer une partie de l'alcool de votre cocktail par Lyre's pour une boisson à faible teneur en alcool ou d'utiliser Lyre's entièrement pour donner un grand coup de fouet à l'alcool, Lyre's rend l'impossible possible.
Nos spiritueux ont le même goût que les classiques, ce qui les rend si amusants à utiliser lorsque vous expérimentez à la maison de nouveaux cocktails sans alcool préférés (et lorsque vous voulez éviter la gueule de bois le lendemain matin). Nous nous approvisionnons en essences, extraits et distillats naturels de la meilleure qualité pour garantir que votre cocktail aura un goût tout simplement phénoménal, surtout depuis votre canapé !
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