Pichet à Mojito de Lyre
Mojito, si Grand ! Tandis qu'Ernest Hemingway écrivait Le Vieil Homme et la Mer dans un coin du bar La Bodeguita à La Havane, un autre visionnaire créait le Mojito de l'autre côté. Le White Cane Spirit de Lyre, menthe brouillée et notes de canne à sucre, un vrai mojito doit être remué avec le bec d'un marlin géant et dégusté avec un Montecristo roulé par Barbe Noire lui-même.
Ingrédients
- 180 ml de spiritueux de canne blanche Lyre
- 60 ml de jus de citron vert
- 45 ml de sirop de sucre blanc (1:1)
- 2 grosses poignées de feuilles de menthe
- 4 roues de citron vert
- Eau gazeuse en bouteille de qualité supérieure
Méthode
Ajoutez les ingrédients dans la carafe, remplissez de glace, remuez.
Verre
Carafe de 1 litre
Garnir
2 brins de menthe charnus